要在香港覓食，除了道地風味的街頭小吃，還有一些熱爆餐廳是吃貨不能錯過的。從小看港劇長大的朋友，對車仔麵、咖哩魚蛋、奶茶、蛋撻這些食物，都不會陌生吧？不過，其實還有很多道地美食是你沒見過、吃過的，現在馬上為你一一介紹！收著這個List，到香港旅遊時記得要“掃”美食！ （以下餐廳排名不分先後）

1.半熟工房

半熟工房是香港超人氣的餐廳之一，售賣的半熟芝士撻更是該店的鎮店之寶。該店每天只限量生產2000個半熟芝士撻，熱騰騰的芝士撻鬆脆可口，香香的牛油味搭配邪惡的芝士，吃一個根本不夠滿足！每次經過該店都大排長龍，可以吃到那麼好吃的美食，等多久也值得啦！除了半熟芝士撻外，半熟芝士蛋糕和半熟巧克力塔也是值得一試。  

2.笼太子点心专门店

來到香港，當然要吃當地的點心啦！熱辣辣的點心，看到都想吃呢！與大馬的相比，香港的點心款式較多，都會比較大顆和口味較濃。一定要試籠太子點心專門店的鮑魚燒賣、蝦餃、小籠包、荷葉飯、灌湯餃和炸兩，不吃你會後悔！還有更多好吃到爆的點心，等你自己去發掘吧！

3.德發牛肉丸

對牛肉情有獨鍾的，一定要到這檔德法牛肉丸，包你吃了返尋味。唔使問阿貴，也知道牛肉是這裡的招牌。它之所以人氣旺，是歸功於那彈牙爽口的牛肉丸！用心熬煮的湯頭味香濃郁，與牛肉丸的結合簡直是完美。此外，店家還會加入滷汁，讓這碗牛肉粉的味道更入味更好吃。想試點別的話，小編推薦這裡的牛腩和牛雜，也是一級棒！

4. 四季煲仔饭房

煲仔飯是香港非常受歡迎的道地美食，位於油麻地的四季煲仔飯在當地的口碑相當好哦！在這裡你可以看到師傅在炭爐前熟練地把一個一個煲仔飯擺放在炭爐上，美味的煲仔飯就這樣誕生了！該煲仔飯放足料，還沒端上桌子就能聞到飯的香味，還沒吃就開始抹口水了。不同搭配的煲仔飯各有特色，如梅菜排骨煲仔飯、北菇滑雞煲仔飯或是鹹魚排骨飯，都非常好下飯。道地人都喜愛把醬油摻入煲仔飯一起吃，味道更香。

5. 车品品小食

來香港沒吃過車仔麵，很像有點說不過去？讓小編推薦給你，車品品小食的碗仔翅與車仔麵是這裡必點的哦！平時這里大排長龍，可見這裡的人氣極度爆燈！車仔麵的特別之處就是食客可以根據個人喜好添加配料，普通的配料有咖哩魚蛋、豬皮、白蘿蔔、雞翅、牛雜、墨魚丸和香菇等，加入麵條裡超好吃。還可以加魯肉餃和鮑魚等，非常特別。這裡的碗仔翅，你不能不點！色香味俱全，且很足料，分量也很大碗呢！  

6. 中国冰室

人生中一定要去香港的舊式茶餐廳一趟，緬懷一下昔日的電影場景。如果看過香港電影PTU的話，會對這家茶餐廳印象深刻。來到懷舊風濃郁的中國冰室，不能錯過這裡的“西多士”，尤其是花生醬西多士更是讓人一吃難忘。甜甜的糖漿與花生醬的搭配，加上軟綿的麵包，再來一杯奶茶，是人生一大享受。除此，很多食客都會點這裡的炸雞，特別香脆，一口咬下去還有肉汁“噴”出來呢！

7. 奇趣饼家

從1984年開業至今，奇趣餅家是當地的老字號，每天新鮮出售多款特色的中式餅食，包括有老婆餅、蛋撻、棋子餅、摩羅酥、燒餅、雞仔餅。如此傳統的餅家在香港已經很少見，有些糕點和餅都比較難吃到。所以，來到香港一定要來奇趣餅家尋找古早味的餅食，不然就白來了！

8. 肥姐小食店

旺角美食多不勝收，其中人氣超高的肥姐小食店，時時刻刻都可看到店前排長龍，你就知道這間的口碑有多好。這裡專門售賣港式小吃，特別是生腸和墨魚大受食客歡迎。每個人來到都是為了點這裡的“皇牌套餐”，內有包括生腸、火雞腎和魷魚，配上黃芥末醬和甜醬，好吃到沒朋友！生腸口感爽脆軟滑，墨魚很彈牙，火雞的腎則很有嚼勁，整體來說每道小吃都很新鮮不錯。