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電話號碼
016-433 7130
013-433 7878
獎項殊榮
米其林超值餐馆 (2024)
附加資料
Nyonya Cuisine
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二
18:00 - 21:00
星期三至日
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
据互动百科显示，娘惹菜是由中国与马来菜系混合而成，源自于早期中国人和马来人所生的土生后代。男的被称为峇峇，女的叫娘惹。娘惹菜口味浓重，主要是以酸甜辛香辣为主。Ivy’s Nyonya Cuisine的娘惹菜是不含猪肉的(Pork Free)，所以也适合穆斯林信徒吃。品尝过了这娘惹菜系晚餐后，始发现娘惹食物早已融入我们日常生活里的食物一部分，原来它与我们普通家庭的烹饪食物是如此的系系相关，道道捧上来的菜都如此地熟悉，汗颜至今日才知道。什锦沙葛炒（由沙葛丝、红萝卜丝、香菇、鱿鱼干和青葱等组合而成），给配上生菜和参巴峇拉煎齐吃。娘惹拼盘，有我们所熟悉的卤肉卷(Lobak)，阿渣(Acar Awak)和参巴虾米(Sambal Hae Bee)。当红狮遇上亚参辣椒。娘惹杂菜，有包菜、粉丝、红萝卜、金针菜、香菇、黑木耳、炸腐皮等组成。借Isokie’s我要旅行的部落格分享，菜尾是由过年时期吃剩的菜头菜尾、大鱼大肉、烧鸡烧鸭和烧肉等拼合而成。酸酸的菜尾汤喝起来即开胃又过瘾。而这一锅的菜尾起用的是鸭肉。甲必丹咖喱鸡，除了咖喱香料，还有必不可少的椰浆。可连壳带虾给吃进肚的亚参虾，外壳酥酥脆脆很好吃。热热的椰奶黑糯米糖水，很好喝。
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Ivy's Nyonya Cuisine situated at Chow Thye road. The restaurant's main focus is to offer home-cook dishes to their customers.Har MeeThe Har Mee (Prawns Noodles) in this restaurant is just average for me. From the soup color, normally you can know how is the soup base taste like. Yes, this Har Mee has all needed criteria to make the taste of Har Mee soup but it tastes just not enough for me. Overall, the prawns, eggs and others are fresh. Only thing that is lacking is the soup for me. No offence, just my personal opinion.
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