1
0
0
電話號碼
016- 455 5955
營業時間
今日營業
18:00 - 22:00
星期一
18:00 - 22:00
星期二
全日休息
星期三至日
18:00 - 22:00
付款方式
現金
食評 (1)
等級4 2016-05-23
314 瀏覽
炎发火炭炉就在Batu Lanchang对面的Medan Penaga,它是由住宅屋改装而成的。改装过的住宅屋就处在角落间,属于半露天式。除了炎发火炭炉摊档,还包括了做煮炒生意的摊档、卖有云吞面、爪哇面、淋面、沙爹、鱿鱼雍菜等的摊档。炎发火炭炉卖的是潮州式鱼头炉,汤是用鱼骨熬煮而成的。我们叫的这锅二人份炎发火炭炉,里头包括了黑木耳、豆枝、紫菜、芋头、炸豆干、芹菜、包菜和炸姜丝。汤底配料部分,我们可以四选一,即是从石斑鱼头/鱼肉、炸鱼头/鱼肉、丸子拼盘和四大天丸里选择一份配料,我们选了一份石斑鱼头/鱼肉。火锅蘸酱、炸蒜末、猪油渣和香菜末。石斑鱼头、鱼肉。鱼骨汤头喝起来属于较清淡咸味的,吃完就像其他部落客所说的,都不会觉得口渴。整锅火炭锅吃毕汗流浃背,饱足也觉得好吃,有吃到菜类、鱼肉等,这锅鱼骨汤算是走比较健康路线的,值得加分。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)