入圍「全球50大街頭美食排行榜」的這些大馬美食,你都吃過了嗎?
2017-07-07
不久前於菲律賓馬尼拉舉行的世界街頭美食大會邀請了各國的美食專家進行評選,而最終「全球50大街頭美食排行榜」成績已經出爐啦,大馬共有六道美食上榜哦,拍手尖叫!只不過得到全世界認可的這六道大馬美食,你全都吃過了嗎?如果還沒的話,趕快將以下資料收藏起來咯!

第9位 【檳城】Nasi Kandar Line Clear 

在檳城和雪隆區皆有分行的這家Nasi Kandar Line Clear主打傳統味十足的印度扁擔飯,每到用餐時間必能看見長長的人龍,可見這家餐廳的魅力有多大。自1930年開業至今已有超過80年的歷史,是大馬歷史上最悠久的扁擔飯專賣店之一。各種香濃的醬汁和咖哩汁淋在粒粒分明的飯上,搭配香脆多汁的炸雞塊,真叫人難以抗拒!

第14位 【檳城】Siam Road 碳炒粿條 

檳城的炒粿條果然名不虛傳,尤其是這家位於Siam Road的老字號碳炒粿條更是一舉拿下第14位,為大馬爭光!街邊的小攤位,一個炭爐,對街的幾張桌椅,非常簡陋但仍無阻顧客上門尋美味,每到週末更是大排長龍啊。這裡的炒粿條用料豐富而且鍋氣十足,令人十分回味! (圖:槟城 ROJAK) 

第23位 【登嘉樓】Fauzi Nasi Kerabu

藍花飯是大馬東海岸的特色美食,而這家位於登嘉樓的Fauzi Nasi Kerabu尤其特別值得推薦,味道芳香且粒粒分明的飯粒,搭配香脆的香料炸雞、蔬菜、椰絲、脆魚餅和藍花飯的重頭戲—— 叁巴辣椒!看似普普通通的一盤飯卻有著難以想像的魅力,很多人吃過以後從此對它念念不忘哦,你呢? (圖:Warong Hunter by Kaki Makan



第34位 【馬六甲】Donald & Lily 娘惹暹羅面 

Donald & Lily是一家娘惹餐館,而這一次入圍「全球50大街頭美食排行榜」的是這裡的招牌美食—— 娘惹暹羅面。這也不是Donald & Lily第一次上榜,早在2013年也於「全球20大街頭美食獎」奪下第7位,再次入榜可說是實至名歸。來到這裡一定要品嚐娘惹暹羅面,酸中帶甜的超濃郁滋味絕對會讓你胃口大開哦。

第36位 【怡保】源香餅鋪 

自1918年傳承至今的源香餅鋪主要售賣各式傳統餅乾,在今天依然能嚐到如此稀有的古法烘培手藝,實在難得。大力推薦源香餅舖的肉鬆餅乾系列,而當中銷售量最高的是肉絲肉乾蓮蓉餅,脆口的酥餅皮和飽滿的內陷,口感豐富,味道甜而不膩,真的很好吃哦! (圖:‎Steven Lim Chin Hoe

第43位 【馬六甲Kuli路沙爹

馬六甲有一個無名沙爹小攤檔(有者稱為Loi Satay),雖說是無名但人氣超旺的,來自世界各地的旅客都慕名而來,只為一嚐這裡的沙爹。碳火香氣十足,超夠味肉質也很多汁,沾上特製的沙爹醬一起吃味道簡直絕了!


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