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2014-03-23
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美食一向以视觉和味觉相辅相成可是当我们中止视觉感官而只能凭自己的嗅觉、味蕾去品尝凭自己的触觉、听觉去感受气氛这样的一顿晚餐是否会更为生动呢位于Puchong的SetiaWalk Mall四楼Elizabeth Fine Dine举办了一场以BlindFold为主题的晚餐聚会RM99包括了6-course的晚餐和饮料价钱其实挺合理的毕竟需要调派的服务员会比普通一般餐厅还要多而同时间有30~40位食客在等着食物所以可以想象厨房和餐厅里可是忙得不可开交接近活动开始的时候当天参与的顾客会在餐厅外被蒙上眼睛然后服务员会依号码把参加者一一带进编排好的座位餐厅的装潢有点英式华丽座位以两两编排而座位之间的空间也有一定的距离不用担心会绊倒隔壁桌不过对方的谈话是可以窃听到啦哈哈哈话说蒙眼进食的最大好处是大家都无法当低头族滑手机所以只能一直聊天先喝杯红酒开饭咯第一个Entry是法式CanapeTuna烤面包和心型的黄瓜片照片看起来有点小乱因为我已经吃了一口沙拉的部分是Cesar Salad with Seafood生菜片配上面包粒、Parmesan Cheese、柠檬汁、橄榄油还有海鲜杂锦贝壳类其实很难用汤
可是当我们中止视觉感官
而只能凭自己的嗅觉、味蕾去品尝
凭自己的触觉、听觉去感受气氛
这样的一顿晚餐是否会更为生动呢
位于Puchong的SetiaWalk Mall四楼Elizabeth Fine Dine举办了一场以BlindFold为主题的晚餐聚会
RM99包括了6-course的晚餐和饮料
价钱其实挺合理的
毕竟需要调派的服务员会比普通一般餐厅还要多
而同时间有30~40位食客在等着食物
所以可以想象厨房和餐厅里可是忙得不可开交
接近活动开始的时候当天参与的顾客会在餐厅外被蒙上眼睛
然后服务员会依号码把参加者一一带进编排好的座位
餐厅的装潢有点英式华丽座位以两两编排
而座位之间的空间也有一定的距离
不用担心会绊倒隔壁桌
不过对方的谈话是可以窃听到啦
哈哈哈
话说蒙眼进食的最大好处是
大家都无法当低头族滑手机
所以只能一直聊天
先喝杯红酒
开饭咯
第一个Entry是法式CanapeTuna烤面包和心型的黄瓜片
照片看起来有点小乱
因为我已经吃了一口
沙拉的部分是Cesar Salad with Seafood生菜片配上面包粒、Parmesan Cheese、柠檬汁、橄榄油
还有海鲜杂锦
贝壳类其实很难用汤匙和叉提取
不过其实服务员会在身边协助
或是也可以直接用手吃啦
反正身边也没人会看到狼狈的丑态
Appetizer是Salmon Tartar三文鱼片配上Gazpacho酱汁和Buffalo Cheese
味道还不错
虽然开始几口我吃不出是三文鱼哈哈
之前的三份前菜都是冷食结果连汤都是冷的
是怕眼睛遮着怕烫伤吧
尽管如此这道汤还是我最爱的那道菜
草莓口味的汤
有点像果汁Yogurt
好好喝感觉好健康
当时是没想像到是这副模样
（附注：全部食物都是戴着眼罩凭着感觉拍的
成果不错果然训练有素）
主菜可选择鱼类、鸡或素食鱼类是Scared wild fish with spicy orange salsa
终于终于有点热的食物了
鱼的味道也不错
酱汁味道浓郁分量刚好
鱼肉也很滑顺
Elwyn的Chicken Diavola大概在我几乎吃完我的鱼之后才上桌
尤其是我在吃着而他又完全没有事情做
Elwyn应该无聊死了
Panna Cotta非常饱足浓郁的甜点
吃了一点就和Elwyn交换了他的Tiramisu过来
还是Tiramisu好整体来说
是很不错的经验
不过食物其实是蛮普通的食物
若是可以弄成小小份的会更方便吃啦
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