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身为马来西亚土生土长的我们,因为多元种族的关系,造就了我们对各族的美食接受度很高,想必你们也和我一样,从小都对华人,马来和印度食品很熟悉的吧?因为接受度高,以至现在人人都能飞的时代里,我不管到外国的那个地方都喜爱到处尝试新食物,不试过不死心呐 言归正传,马来西亚的邻居印尼,地理和气候和我们都非常接近,加上那里很多穆斯林的关系,印尼的美食和我们的马来美食有很多程度上的接近。在雪隆区,一想起巴厘美食的话,来来去去就只有几个选择,虽然我没真正到过巴厘岛旅游过,不过论吃的我倒是吃了不少。这家和Summit 是邻居的《大门》商场才在今年开幕,听说里头有很多好吃的,其中就有这家和Ole Ole Bali 同属一个集团的Bali& Spice,不知道这里的餐点和Ole Ole Bali 的有什么分别呢? 踏入Bali& Spice的门口,就可以发现墙上有好多大人小孩穿着印尼传统服装,笑得非常开朗的照片,光看心情就很好。烧烤的位置采用开放式的结构,光洁明亮,配合浪漫的灯光我觉得不管来约会或家人一起用餐都很适合。上菜! Jackfruit Mojito- RM13 搅拌得很绵密的菠萝蜜混合了汽水,
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身为马来西亚土生土长的我们,因为多元种族的关系,造就了我们对各族的美食接受度很高,想必你们也和我一样,从小都对华人,马来和印度食品很熟悉的吧?因为接受度高,以至现在人人都能飞的时代里,我不管到外国的那个地方都喜爱到处尝试新食物,不试过不死心呐


言归正传,马来西亚的邻居印尼,地理和气候和我们都非常接近,加上那里很多穆斯林的关系,印尼的美食和我们的马来美食有很多程度上的接近。在雪隆区,一想起巴厘美食的话,来来去去就只有几个选择,虽然我没真正到过巴厘岛旅游过,不过论吃的我倒是吃了不少。

这家和Summit 是邻居的《大门》商场才在今年开幕,听说里头有很多好吃的,其中就有这家和Ole Ole Bali 同属一个集团的Bali& Spice,不知道这里的餐点和Ole Ole Bali 的有什么分别呢?

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踏入Bali& Spice的门口,就可以发现墙上有好多大人小孩穿着印尼传统服装,笑得非常开朗的照片,光看心情就很好。烧烤的位置采用开放式的结构,光洁明亮,配合浪漫的灯光我觉得不管来约会或家人一起用餐都很适合。上菜!

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Jackfruit Mojito- RM13 搅拌得很绵密的菠萝蜜混合了汽水,香气很浓郁不过一点也不会腻,喝口冰凉透心,让人有精神一振的感觉。

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Calamansi Margarita- RM13 酸中带微甜的饮料,吸一口把口中吃过东西残余的味道一扫而空,喝了又可以从新吃另一样美食,每次都是新的开始,而且它非常开胃,边吃边喝好像可以吃很多的感觉,呵呵。

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Hazelnut Fredo- RM15 这个很神奇有吃那个Ferrero Rxxxxx 巧克力的感觉,咖啡的味道淡淡地,榛果的味道香香香~

连我这个不爱咖啡的人顿时也被它迷到了。

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Kuwah Buntut- RM17

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牛尾汤的材料非常丰富,汤里头有若干的红萝卜块,牛尾,蕃茄,还有切成一口大小刚好的饭团, 就跟ketupat 很像, 旁边还有一些干葱,香叶和酸柑让你加进汤里,我喝了加了和没加的,感觉加了整个牛尾汤味道更突出,汤喝起来非常香醇,一点也不油腻,好喝!!

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Kambing Bumbu- RM33 羊肉碎和甜椒,印尼香料拌炒过,羊味十足,配上香喷喷油饭和旁边的配菜。。。爱吃羊肉的朋友应该会喜欢这个。

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Sampi Bumbu Bakar- RM57 这个有点混合了西式餐点的烧牛扒,切开放入嘴里时就马上感觉到香料腌制的痕迹,看似和印尼没啥关系不过吃过你会发现印尼的影子,我尤其喜欢他们的沾酱,旁边这个深棕色的酱和Rendang 的味道很像,不错吃。吃够肉了这里还有加了腌木瓜,黄瓜,水蓊等等的沙拉,材料丰富,可以完全把口重的油腻解除掉。

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Pisang bakar- RM13 经过烧烤的香蕉香气十足,伴有糖浆,椰肉片,雪糕等组合的甜品,份量十足,热爱香蕉的我把它塞入嘴里时顿时有全身毛孔打开的感觉,果然,甜品是帮完美的一餐画上句点的好帮手。

怎样?还看得满意么?被吸引到的话记得到《大门》商场逛的话到这里来试看美食咯!

♡♡KC
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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