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2014-06-15
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本人星期六12:10pm到店, 沒有客人, 只有小貓兩三隻, 工人剛開始般桌子, 踏正12:30pm, 整個店口突然全場爆滿.老闆自己選燒肉, 自己燒, 絕對自己下功夫.這是正宗的海南雞, 在吉隆坡很少吃到這類, 但是, 醃製到好咸, 又加了生抽油所以更咸!燒肉當然非常好吃, 但是, 又加了生抽油所以會咸!燒肉切成方塊形, 偏大塊, 有少許的肥肉, 三層肉, 口感超棒.他們採用貴黃瓜, 應該是日本黃瓜.燒肉的皮好脆, 也不會硬, 脆皮的程度好適中.我叫燒雞一人位, 燒肉兩人位, 兩個大飯再加一個小飯, 兩杯清水, RM42.50.
老闆自己選燒肉, 自己燒, 絕對自己下功夫.
這是正宗的海南雞, 在吉隆坡很少吃到這類, 但是, 醃製到好咸, 又加了生抽油所以更咸!
燒肉當然非常好吃, 但是, 又加了生抽油所以會咸!
燒肉切成方塊形, 偏大塊, 有少許的肥肉, 三層肉, 口感超棒.
他們採用貴黃瓜, 應該是日本黃瓜.
燒肉的皮好脆, 也不會硬, 脆皮的程度好適中.
我叫燒雞一人位, 燒肉兩人位, 兩個大飯再加一個小飯, 兩杯清水, RM42.50.
題外話/補充資料：
最好不要加生抽油!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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