Kee V Restaurant

營業中

休息中

Restoran Kee V is another hot and spicy soup in Kajang. It is located at Plaza Indah 1, No. S-01, GR, Taman Sepakat Indah, Sungai Chua.The interior is like normal hawker stall with fans. During lunch hour, it will be full of customer. Restoran Kee V serves variety of Chinese cuisine. Their famous dish is their Signature Spicy Soup. I’m not really like their Signature Spicy Soup. It is spicy but lack of the sweetness.I’m really crazy about the Spicy Meat. It is hot, spicy and the pork is juicy an

昨晚终于来到这家卫记了。前阵子听邻居说了许多次, 昨晚终于有机会来到这里了。昨晚下雨, 没什么人所以比较容易找到位子。我们点了辣汤, 火爆肉, 树苗炒马来盏, 春卷和菜铺豆腐。一同4个人吃。吃得太饱了。辣汤的料可以选只是猪肉, 鸡肉或是两者都可以。我们选了猪肉加鸡肉, 这样汤会更甜和美味。汤还有加上一些芫茜, 本人比较喜欢加上芫茜, 让汤更美味了。还有里面放了姜片, 应该还有胡椒吧。如果你不能吃太辣可以叫小辣。接下来就是火爆肉, 说名是火爆肉, 可是火爆的定义是什么呢? 我的经历就是这锅火爆肉所经过的地方都让人呛到脸红。味道就麻麻地啦, 不过就很有 wok hei啦, 我不是很欣赏。可能太辣了吧! 吃不到其他味道。接下来的菜忘记拍了。看到吃就忘了。哈哈。不过树苗炒得还蛮香的, 春卷也不错吃。豆腐还蛮特别的。味道甜甜辣辣。

辣汤里有猪肉片，猪肚，大量的姜片，就构成这一煲火辣辣的汤底。配饭吃一流！如果喜欢吃辣的朋友，一定要来到kajang试一试有多辣！秘诀：汤要趁热喝，才够辣!PS:本妞不太爱吃辣的哦，每次喝水喝到饱X((

这里除了辣汤，火爆肉有精彩之处之外，这里的花雕鸡就显得比较逊色了。这里的花雕鸡，香香的，用生抽，老抽和花雕来调制，吃下去时鸡肉还算是滑嫩嫩的口感，味道中规中矩，浓浓的酱汁还蛮浓的很适合拿起白飯來配。

这里最出名的就非辣湯莫属了，喝惯了普通的炖汤，这次试这个辣味的汤，果真令有一番风味。辣汤是用大量的胡椒粒，辣椒和薑做调味烹調，然后再加入新鮮的豬肉、猪杂和鸡肉，而且一打开盖子，辣湯的香味扑鼻而來。

所谓的火爆肉，就是酱瓦煲一定要烧热后，才能烹煮出火爆味十足的豬肉，再加上辣椒干，所以口味会有香辣味道。而且肉夠火辣，每塊肉都是新鮮滾熱辣，尤其是一上桌時，即馬上聞到一股扑鼻的香辣味，叉未動，口水已猛流。