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電話號碼
019-335 9203
營業時間
今日營業
16:00 - 23:00
星期一
16:00 - 23:00
星期二
全日休息
星期三至日
16:00 - 23:00
招牌菜
Hnadmade Pork Dumpling Hokkien Mee Loh Mee
食評 (3)
等級2 2014-04-27
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同样位于茨厂街的联美应该是吉隆坡第二老的福建面摊。摊位的位置不好找,因为隐藏在丽丰茶餐室旁边的巷弄里头。联美现已传到第三代,仍坚持使用炭火炒面。这里的福建炒面的特色是吃起来有一股炭炒的焦香味,可见炭火之猛!除了福建炒面,联美的肉饺汤也是一绝。这里的用餐环境十分简陋,是唯一的缺点。不管炒面炒粉都全情投入的福建摊主,坚持炒福建面绝对少不了猪油渣和左口鱼粉。这正如他每每炒面,就自然启动的脸部表情与手脚动作,近乎面肌痉挛般,非得要边炒,边提肩、眨眼、抬眉,而且每个动作完全遵照炒铲声响的律动,很少跳脱拍子。猛炒快铲一轮之后,还要来个抛锅动作,激荡出熊熊火舌,一碟福建面才算礼成,终于可以上桌了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2013-04-11
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福建面又称为大lok面,福建面给我的印象是一定要炒得黑黑的,加上一些猪肉,青菜,虾和一定不能缺少的猪油渣。猪油渣,炸的香香脆脆的,在吃福建面食偶尔咬到一颗的感觉非常好,而且吃面的时候也能吃到阵阵猪油香,联美的福建面不会炒的太咸,蛮好吃的。只是吃得时候会看见一两只小强和米奇经过。。。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)