好久没为Puchong区的吃货们更新美食消息了，来来来~~~小编有鲜 (新) 吔推荐，就是鲜味十足的Salmon Atlantic三文鱼头米！早在2005年，USJ 16有家叫「叶春鱼头米粉」的档口，凭着带有酒香、葱香和奶香的鱼头米粉在当地累积了不少粉丝，其受欢迎程度不止本地人爱吃，连外国食客都慕名而来，好口碑在雪隆一带盛传已久！Milky Fried Fish Head Noodle
Salmon Atlantic老板为了传承父母的三文鱼头米，特别选在Puchong的美食热区Bandar Puteri开设第一家分行，好让其他地区的朋友也能一尝父母的精湛手艺。虽然说鱼头米到处都吃得到，但他们的鱼头米独特的地方就在用三文鱼作为主食材，从鱼头到鱼尾，每个部位都发挥至极致，做出与众不同的鱼头米。这三文鱼头米除了有滑嫩的肉质，还综合了酒香、葱香及奶香三种味道，独特组合相信能让不少鱼头米控耳目一新！
酒、葱和奶的味道相辅相成让汤头的味道浓郁又鲜美，光看那乳白色的汤头和份量十足的炸鱼头就令人跃跃欲试啊！店家还贴心地提供客制化服务，他们的鱼头米可选择加奶或不加奶，面类方面则还可以选择一般的米粉喔！
Salmon Atlantic老板为了传承父母的三文鱼头米，特别选在Puchong的美食热区Bandar Puteri开设第一家分行，好让其他地区的朋友也能一尝父母的精湛手艺。虽然说鱼头米到处都吃得到，但他们的鱼头米独特的地方就在用三文鱼作为主食材，从鱼头到鱼尾，每个部位都发挥至极致，做出与众不同的鱼头米。这三文鱼头米除了有滑嫩的肉质，还综合了酒香、葱香及奶香三种味道，独特组合相信能让不少鱼头米控耳目一新！酒、葱和奶的味道相辅相成让汤头的味道浓郁又鲜美，光看那乳白色的汤头和份量十足的炸鱼头就令人跃跃欲试啊！店家还贴心地提供客制化服务，他们的鱼头米可选择加奶或不加奶，面类方面则还可以选择一般的米粉喔！Milky Noodle Belly
炸鱼头未必每个人都懂得吃，而且市面上的鱼头米粉大多只卖鱼头，鲜少提供其他部位的鱼肉。不过Salmon Atlantic可不一样，这里竟然提供了用“三文鱼腩”做的鱼头米，三文鱼原本就富含营养价值，加上肉质鲜甜，和鱼头米简直是绝佳搭配。 一片片厚厚、肉质细嫩的三文鱼腩，吃进嘴里马上化开，奇妙的口感让人吃得非常过瘾呢！
炸鱼头未必每个人都懂得吃，而且市面上的鱼头米粉大多只卖鱼头，鲜少提供其他部位的鱼肉。不过Salmon Atlantic可不一样，这里竟然提供了用“三文鱼腩”做的鱼头米，三文鱼原本就富含营养价值，加上肉质鲜甜，和鱼头米简直是绝佳搭配。 一片片厚厚、肉质细嫩的三文鱼腩，吃进嘴里马上化开，奇妙的口感让人吃得非常过瘾呢！Seafood Noodle
在众多鱼头米的选择当中，就数这个海鲜杂锦鱼头米的配料最丰富，其豪华阵容包括了超大明虾、苏东、啦啦和扇贝，各个肉质肥美，看得出老板的出手大方，完全没有吝啬！这碗鱼头米的汤头原本就鲜美无比，在各种海鲜料的加持下真的是精华满满啊！此外，只要喜欢他们的料理，老板都会尽量满足食客的要求，如果喜欢喝他们的汤头可尽管要求加汤。值得一提的是他们的汤底可以选择加奶或不加奶；面条部分则可以选择一般米粉。
在众多鱼头米的选择当中，就数这个海鲜杂锦鱼头米的配料最丰富，其豪华阵容包括了超大明虾、苏东、啦啦和扇贝，各个肉质肥美，看得出老板的出手大方，完全没有吝啬！这碗鱼头米的汤头原本就鲜美无比，在各种海鲜料的加持下真的是精华满满啊！此外，只要喜欢他们的料理，老板都会尽量满足食客的要求，如果喜欢喝他们的汤头可尽管要求加汤。值得一提的是他们的汤底可以选择加奶或不加奶；面条部分则可以选择一般米粉。Tomyum Seafood Noodle
泰式料理的味道与本地饮食文化相近，加上本地人的胃口无辣不欢，老板特别为那些爱吃辣的食客准备了东炎版的鱼头米。该鱼头米的配料和海鲜杂锦鱼头米相同，只是把汤头换成了东炎版的，但一样有十足的海鲜鲜味，喜欢吃重口味的朋友不妨试试！
泰式料理的味道与本地饮食文化相近，加上本地人的胃口无辣不欢，老板特别为那些爱吃辣的食客准备了东炎版的鱼头米。该鱼头米的配料和海鲜杂锦鱼头米相同，只是把汤头换成了东炎版的，但一样有十足的海鲜鲜味，喜欢吃重口味的朋友不妨试试！Rice With Salmon Steak / Rice With Mackerel Fish
除了招牌鱼头米以外，老板也在饭食方面下足功夫，准备了好几道煎鱼配米饭的料理。为了让食客能吃到鱼肉的鲜嫩肉质，这些鱼头都只是用一些简单的香料腌制便下锅油煎，表皮酥脆里头却滑嫩无比的口感反差口感让人回味无穷呢！
目前鱼肉的选择有三文鱼(Salmon Steak)、银鱼片(Icefish Fillet)和沙巴鲭鱼(Mackerel Fish)。
除了招牌鱼头米以外，老板也在饭食方面下足功夫，准备了好几道煎鱼配米饭的料理。为了让食客能吃到鱼肉的鲜嫩肉质，这些鱼头都只是用一些简单的香料腌制便下锅油煎，表皮酥脆里头却滑嫩无比的口感反差口感让人回味无穷呢！目前鱼肉的选择有三文鱼(Salmon Steak)、银鱼片(Icefish Fillet)和沙巴鲭鱼(Mackerel Fish)。油炸小吃
吃主食少不了搭配一些小菜，Salmon Atlantic的小菜皆以炸物为主，下锅油炸前一样用最简单的方式来为这些食材调味，为的就是让顾客吃到食物的原汁原味。
小菜的选择包括炸三文鱼片、炸苏东、炸蘑菇、炸茄子和香脆炸鸡。
爱吃鱼头米的朋友们还等什么？快到Puchong Bandar Puteri的Salmon Atlantic试试独特的三文鱼头米！
【Salmon Atlantic】
吃主食少不了搭配一些小菜，Salmon Atlantic的小菜皆以炸物为主，下锅油炸前一样用最简单的方式来为这些食材调味，为的就是让顾客吃到食物的原汁原味。小菜的选择包括炸三文鱼片、炸苏东、炸蘑菇、炸茄子和香脆炸鸡。爱吃鱼头米的朋友们还等什么？快到Puchong Bandar Puteri的Salmon Atlantic试试独特的三文鱼头米！【Salmon Atlantic】