PJ SEAPARK必吃宵夜!半夜挤爆后巷只为吃NASI LEMAK
2017-09-15
在PJ一带居住的朋友真的不必担心没有美食可以叹,到处都是茶餐厅、路边摊或Café 。如果你想吃宵夜的话,就一定要到Seapark(又称Section 21)里的Nasi Lemak Bumbung。你一定想只不过区区Nasi Lemak有什么特别的,但只要你来到现场一定会被人潮挤爆的后巷这番奇景给吓倒!




位于Maybank旁边的这家Nasi Lemak Bumbumg从傍晚营业至深夜,是许多夜猫子喜欢来喝茶聊天的地方,不过大多数的食客都是冲着他们的Nasi Lemak而来。想知道到底这椰浆饭到底有什么魅力就看小编的介绍吧!




国民美食Nasi Lemak一直以来都没有在分时间在吃,有些人甚至可以当作一天三餐吃,这里的Nasi Lemak并不是早上路边那种用香蕉叶包装的,而是加了炸鸡和荷包蛋,配料相当丰富。




先从看起来香脆多汁的炸鸡说起,这里的炸鸡可不是随便裹粉就下锅油炸的,只要尝一口就知道里头隐藏不少混合香料,所以才能如此香气喷人,感觉就类似在印度嘛嘛档吃到的那种炸鸡,就算单吃也很美味。 而叁巴酱的部分则是煮得比较符合大众的口味,不会太辣,配饭还是很够味的。




另外值得一提的是这里的椰浆饭吃起来不像一般的带有浓烈的椰奶香,反而像华人所煮的海南鸡饭,只是淡淡的鸡饭香。



至于荷包蛋就不必多说了,煎得刚刚好,半熟适中,可见火候控制的相当好。 



虽然说在其它地方也可以吃到这样搭配的Nasi Lemak,但是这Nasi Lemak Bumbung就特别在有印度式的香炸鸡肉、中式的海南鸡饭和马来式的辛辣叁巴,彻底地结合了三大民族的特点。
 


在Seapark这一带其实还有许多著名的美食,在这里可以找到各种价格合理的平民美食,包括椰浆饭、亚叁叻沙、鸡饭、牛肉面和云吞面等,应有尽有。如果你想吃Nasi Lemak Bumbung的话,请你尽量早点来,不但可以避免过多的人潮还不用怕找不到停车位。 

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Nasi Lemak Bumbung 

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