来自香港的高人气韩式刨冰店「Hanbing Korean Dessert Café 」其实在雪隆区已有三家分店,他们的刨冰吃起来像棉花一样绵密,同时又带给你冰凉的口感,真的很适合在大热天来一碗呢!除此之外,其实他们也提供各式韩式料理,无论是主食还是小吃都有,就让小编为你一一介绍!
1)口感绵密似棉花的韩式刨冰
The King Durian Snow Ice
The King Durian Snow Ice 可是季节限定款韩式刨冰,并用了大家的最爱「猫山王榴莲」所做成的冰点,将新鲜的果肉急速冷冻后再切块,这样不但能锁住榴莲的香气,放入嘴里更是入口即化!
Strawberry Cheese Snow Ice
另外一款则是草莓口味的刨冰,老板特意引进来自韩国的草莓,配上绵绵的起司糕,吃起来真的会让你感觉到幸福的滋味。
Blueberry Cheese Snow Ice & Green Tea Snow Ice
2)超值又超够分量年糕拉面锅
Table Cooked Topokki
这一锅「年糕拉面锅」真的超值得吃,分量足以供3至4个人吃!他们的用料十足,食材就包括了年糕、拉面、水煮蛋、金针菇和鱼糕。这里非常贴心的是煮的过程全程由店员负责,来吃的客人们只要负责吃就对了。除了可以选择牛肉或鸡肉以外,只要点这个套餐就会附上两个韩式刨冰。(口味则是依照菜单上来选择)
3)可以一锅两吃的炒饭锅
吃完年糕拉面锅以后,店员就利用剩下的高汤为客人现炒一份「起司炒饭」。如照片上看到的,在炒饭的过程中会加入起司及紫菜让整锅炒饭更有风味,最后一定要来试试这炒饭的“牵丝”程度,看可以拉得很高,光是用看的就让人心满意足。
4)起司系列「起司辣炒鸡肉」
吃韩国料理一定少不了辣炒鸡肉!这一锅「Spicy Chicken Drummetes」是将处理好的鸡腿肉放在铺好的起司上,随着加热就可以用鸡腿把起司卷起来一起吃。另外客人还可以按自己的喜好选择不同辣度的还可以加点起司或是拉面呢。
5)韩餐必点「韩式炸鸡」
店里的热销招牌「Korean Chicken Salad」及「Korean Spicy Chicken」一直是客人逢来必点的招牌菜,前者吃起味道酸甜参半,口感非常清脆;而后者的味道偏辣,相信只要是爱吃辣的朋友一试就会爱上!
6)经典招牌小吃「海鲜葱油饼」
越看似简单的料理其实越难煮得好吃,这道小吃虽然看起来平凡但味道和口感绝对超乎你的想象,趁热吃的时候香气逼人;稍微凉掉的话口感依旧香脆,最重要里头还有新鲜的虾仁提味,真的是不能错过的小吃。
7)创意造型饭食!用米饭做成的「汉堡包」
这道「Bulgogi Bap Burger」远看像个超大汉堡包,近看则是层次分明的米饭料理。以米饭作为基底、铺上泡菜再加上牛肉、再铺上起司片和一颗半熟蛋黄,超有创意的外形不但吸引力十足,当你由上往下切开可以看到蛋黄液缓缓流下,看了真的会胃口大开。
8)超可爱的「铁制便当盒」
造型超可爱的「YUM BOX」最适合当作午餐吃,里头有饭、泡菜、蛋饼还有还可以在「烧烤腌牛肉」、「辣炒章鱼」及「辣炒鸡肉」之中选择当主菜。
9)豪华版的「焗烤起司年糕」
一般看到的年糕吃法不外乎就是水煮或者拌辣酱,而他们的「焗烤起司年糕」在加了起司以后浓度大大地增加,吃起来口感超浓郁。他们还提供了咖喱口味和辣味的选择,爱吃起司的朋友们一定会喜欢。
10)暖心又暖胃的韩式泡茶
吃过又辣又有起司的重口味料理一定要杯可以解腻的热茶,尤其他们的红枣茶、柚子茶、姜茶都是非常受欢迎,吃饱以后可以点一杯来缓缓胃,如果想喝冷的也有喔!
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