雪隆区多家餐厅也有Nasi Lemak Burger!大马国民美食「椰浆饭」完美变身各种吃法!
2017-08-23
现在已经接近8月的尾声咯,又到举国欢庆国庆日的时候啦!小编特别配合国庆日而制作了这次的国民美食特辑——「椰浆饭」百变吃法!椰浆饭是大马人不分种族、最最最爱的本地美食,不管是早午晚餐或是宵夜都会有人吃椰浆饭—— 没错就是有这么爱!随着时代的变化椰浆饭的呈现方式也越来越多样化,单吃已经不再是什么新鲜事,就是要将我们大家最爱的椰浆饭制成各式各样的版本才够潮,让别人看看大马人也是很有创意的!小编为大家搜集了8家有提供创意椰浆饭料理的餐厅,这个8月就和小编一起到这几家餐厅探索我们的国民美食吧!

1. Down to Bones 
Photo credit: DTB Facebook

Down to Bones是Taman OUG很有名的排队餐厅,每到晚上就能看见长长的人龙,全都是为了这里的烤猪肋排而来。Down to Bones最近推出了烤猪肋排椰浆饭,香气十足又多汁的烤猪肋排搭配椰浆饭一点都不显突兀反而相互衬托得更美味,其他的配料还有干咖喱马铃薯和自制叁巴酱。这个烤猪肋排椰浆饭其实是期间限定版,只于8月21日至9月3日期间推出,千万不要错过咯。

2. myBurgerLab 

Photo credit: cheesie_snapshots Instagram

不只是新加坡有椰浆饭汉堡哦,现在大马也找得到啦,就在myBurgerLab!myBurgerLab一向来都是创意汉堡的先驱,之前所推出的咸蛋超人汉堡成功赢得大众的关注和欢迎,直到现在仍然是顾客们最爱的口味之一,而如今推出的椰浆饭汉堡一样人气爆灯—— 竹炭面包内夹着煎蛋、炸鸡、参巴辣椒、花生、江鱼仔等椰浆饭的基本配料,一口咬下嘴里充满浓浓的椰浆饭香味,真的很神奇!这道椰浆饭汉堡每天只推出限定的数量,卖完就没了哦,想吃的话要趁早啊!

3. Soft Launch Cafe 

Photo credit: Soft Launch Cafe Facebook

当椰浆饭遇上华夫饼会擦出什么样的火花?来到Soft Launch Café试试看不就知道了吗!Soft Launch Café的华夫饼种类本来就多,现在就连椰浆饭口味都有了,根本就不给别的商家活下去的机会。(笑)Soft Launch Café的椰浆饭华夫饼是在面糊里加了椰浆和咖喱叶增添香气,再搭配煎蛋、炸鸡、参巴辣椒、花生、江鱼仔和黄瓜丝—— 这个也是期间限定哦,赶紧在9月来临之前去品尝吧,不然就来不及咯!

4. Myeongdong Topokki 

Photo credit: Myeongdong Topokki Facebook

什么?就连韩式餐馆也来椰浆饭这一套?没错!Myeongdong Topokki真的太狂了,竟然推出了椰浆饭口味的辣炒年糕,当然里头是没饭啦,使用韩式年糕条代替饭再配上炸鸡、水煮蛋、黄瓜、花生,最后当然还少不了叁巴辣椒!这个创意椰浆饭口味的辣炒年糕一天只限定售卖50份哦,赶快到最靠近的Myeongdong Topokki分行买一份啦不然你铁定会后悔!



5. Brew Factory 

Photo credit: Brew Factory Facebookcharleneongsl Instagram

Brew Factory之前就已推出了椰浆饭披萨同时也获得不错的反响,现在加码推出椰浆饭汉堡和椰浆饭意大利面,势要‘椰浆饭到底’!意大利面条加入本地色彩浓厚的叁巴辣椒一起炒又是另一番风味,搭配水煮蛋、江鱼仔、花生等等,真不知道还该不该叫它‘意大利’面咧。

6. Sanoook 

Photo credit: Sanoook Facebook

不只是韩式餐厅,现在日泰式餐厅也来掺一脚!Sanoook的米饭汉堡一向来都很受食客们的欢迎,现在这道招牌料理也赶上了椰浆饭的潮流列车,推出了椰浆饭口味的米饭汉堡。班兰味的米饭捏成汉堡‘包’再搭配鸡腿肉、蛋、叁巴辣椒、生菜、花生和江鱼仔,多层次口感让人惊艳。

7. Agak Agak Restaurant  

Photo credit: Agak Agak Facebook

Agak Agak位于APW Bangsar,在这里你同样可以找到椰浆饭汉堡—— 之前介绍的几个椰浆饭汉堡都是用面包代替饭来呈现的,而Agak Agak的椰浆饭汉堡里头是真的有饭哦!面包里头夹了椰浆米饭、半生熟太阳蛋、马来式香料炸鸡和黄瓜片,旁边佐着香脆薯片,是一份口味独特又超级饱腹的汉堡哦。

8. Define:food 

Photo credit: Define:food Facebook

又是另一家有售卖椰浆饭汉堡的餐厅—— Define:food位于Seputeh,所推出的椰浆饭汉堡也是超受欢迎的。这里的椰浆饭汉堡使用了超级香脆的香料炸鸡和半生熟太阳蛋来制作,旁边佐的是分量不用钱似的花生和江鱼仔,还用了香蕉叶垫盘子呢,真的很有椰浆饭的feel!必须试试!

阅读其他文章:


炸鸡啤酒CALL?雪隆区7大必吃韩式炸鸡

香甜清爽的消暑圣品!推荐雪隆区8大西瓜甜点

外国的月亮比较圆?大马人最爱吃的外国料理TOP 5




關鍵字
椰浆饭
吃法
创意
汉堡
华夫饼
burger
Nasi Lemak
waffle
pizza
topokki
辣炒年糕
雪隆
必吃
餐厅
推荐
Featured Restaurant
Featured Restaurants in OpenRice
餐廳資料
更多
收起
本月熱門
✨午餐偏爱点套餐的你⁉️看过来💫✨
2024-04-03