能边用餐边欣赏迷人夜景的餐厅哪里找？小编经友人邀约一起到Hemisphere Restaurant & Bar 庆祝生日，一来就迷上这里的夜景！这家圆形餐厅就位于Regalia Residence的顶楼，不但有落地窗可以欣赏风景还可以享受在高空用餐的浪漫气氛。
室内
在入口就可以看到许多酒瓶的摆设，想喝的话可以向服务员询问。
看这环境、灯光就可以感受到宁静优雅的气氛，是不是很想来这里约会啊？其实这里不时会有人预订座位举办聚餐、庆祝节日、生日等，简直就是环境与气氛佳的圣地。
夜景
顶楼的另一侧是露天开放式的泳池，无边界的泳池设计不但看起来更开阔而且会让你有会掉下去的感觉，但请放心在这边游泳绝对安全。
泳池的水面与天空连成一线是不是很漂亮呢！美丽的风景让小编一直拍个不停，差点忘了还要吃晚餐。
想直接感受居高临下的感觉可以选择餐厅外的位置，除了可以把吉隆坡的夜景尽收眼底还可以吹自然风，小编和朋友到这里就一直在疯狂地打卡拍照啊！
前菜
Cigar Foie Grass
这道前菜是用西餐常见的鹅肝( Foie Gras) 作为主角，而包在白色卷筒里的是绞碎成慕斯状(Mousse)的鹅肝还加了香橙力娇酒(Grand Marnier) 提味，所以吃起来不但肥美润口还带有酒香味呢！
Crispy Foie Gras
同样是鹅肝不过吃法不同，红色的部分是浸了酒的梨 (Pear) ，吃起来带有甜酒味配鹅肝的话刚刚好！
Creamy Escargot
这道前菜与前两种非常不同，用的是挖空的波特贝勒菇 (Portobello Mushrooms) 加上一颗颗已挖出的法国田螺 (Escargot) ，搭配奶油芝士酱的口感非常特别。
主菜
Lobster Rissoto
龙虾意式米饭是常见的意式料理，通常可以在晚餐吃到，调味后的米饭经煮炒一番更香气逼人、饭粒的大小也比我们一般在外面吃得还大所以吃起来特别有饱足感呢！加上煎过龙虾爪，里面的虾肉保有鲜味还非常多汁。
Seafood Paella
这西班牙海鲜饭加入了用番红花 (Saffron) 是非常昂贵的香料，味道辛香浓烈却带有微苦，为整碟饭加分不少。除此之外，上面放的海鲜真的很豪华，有来自北海道的干贝、 南非鲍鱼和生虾。
River Prawn Aglio Olio
这香蒜辣椒意大利面一上桌就可以闻到浓浓的蒜香味，而上面的生虾主要是让大家能吃到很多的虾膏，用简单的方式所煮出来的膏最新鲜。
Lamb Rack
喜欢吃羊排的朋友绝对不要错过这一道羊肉料理，虽然仅用香煎的方式，但绝对保有羊肉原有的肉质，而且绝对没有羊骚味。如果怕腻的话可以配旁边的炒蔬果一起吃。
Pumpkin Soup
这么大份的南瓜汤其实是主厨分别用了来自荷兰和日本价格稍贵的南瓜结合而成的。由于日本的南瓜本来就比较甜，所以在煮的过程无需额外添加任何糖分，在喝的时候可以尝到食材最天然的甜味。
以类似乞丐鸡的做法炮制不过用的都是西式香料，里头有不少材料、其中包括番茄、蘑菇和西式香料。这一只鸡在桌上打开以后还会用Grand Marnier点火提味，点火的瞬间可以闻到浓浓的酒香味！
Black Angus Beef
来西餐厅怎么能少了牛排呢？这里的安格斯肉牛 (Angus Beef) 不但有雪花般的牛肉纹理，不但好看，吃起来更是让你竖起拇指!加上这安格斯肉牛比一般牛肉的钠含量，吃起来更健康。
Wagyu Beef Score Marble 9
说到和牛(Wagyu Beef)，大家都很常在铁板烧或涮涮锅吃到，不过用西式煎烤一样能体现和牛的肉质鲜嫩。比起安格斯肉牛，和牛确实价位稍贵不过只要能吃到入口即化的口感都是值得的。
甜点
Lava Cake
吃饱喝足以后就来到女生们最爱的甜点时间，他们的熔岩蛋糕用的巧克力蛋糕搭配自制的香草口味冰淇淋。一上桌只要稍微戳破蛋糕，里面的巧克力酱就会缓缓流下与冰淇淋混合在一起，一冷一热在嘴里产生奇妙的口感。
更多关于Hemishpere餐厅详情请点击：Hemisphere Restaurant & Bar
室内
在入口就可以看到许多酒瓶的摆设，想喝的话可以向服务员询问。
看这环境、灯光就可以感受到宁静优雅的气氛，是不是很想来这里约会啊？其实这里不时会有人预订座位举办聚餐、庆祝节日、生日等，简直就是环境与气氛佳的圣地。
夜景
顶楼的另一侧是露天开放式的泳池，无边界的泳池设计不但看起来更开阔而且会让你有会掉下去的感觉，但请放心在这边游泳绝对安全。
泳池的水面与天空连成一线是不是很漂亮呢！美丽的风景让小编一直拍个不停，差点忘了还要吃晚餐。
想直接感受居高临下的感觉可以选择餐厅外的位置，除了可以把吉隆坡的夜景尽收眼底还可以吹自然风，小编和朋友到这里就一直在疯狂地打卡拍照啊！
前菜
Cigar Foie Grass
这道前菜是用西餐常见的鹅肝( Foie Gras) 作为主角，而包在白色卷筒里的是绞碎成慕斯状(Mousse)的鹅肝还加了香橙力娇酒(Grand Marnier) 提味，所以吃起来不但肥美润口还带有酒香味呢！
Crispy Foie Gras
同样是鹅肝不过吃法不同，红色的部分是浸了酒的梨 (Pear) ，吃起来带有甜酒味配鹅肝的话刚刚好！
Creamy Escargot
这道前菜与前两种非常不同，用的是挖空的波特贝勒菇 (Portobello Mushrooms) 加上一颗颗已挖出的法国田螺 (Escargot) ，搭配奶油芝士酱的口感非常特别。
主菜
Lobster Rissoto
龙虾意式米饭是常见的意式料理，通常可以在晚餐吃到，调味后的米饭经煮炒一番更香气逼人、饭粒的大小也比我们一般在外面吃得还大所以吃起来特别有饱足感呢！加上煎过龙虾爪，里面的虾肉保有鲜味还非常多汁。
Seafood Paella
这西班牙海鲜饭加入了用番红花 (Saffron) 是非常昂贵的香料，味道辛香浓烈却带有微苦，为整碟饭加分不少。除此之外，上面放的海鲜真的很豪华，有来自北海道的干贝、 南非鲍鱼和生虾。
River Prawn Aglio Olio
这香蒜辣椒意大利面一上桌就可以闻到浓浓的蒜香味，而上面的生虾主要是让大家能吃到很多的虾膏，用简单的方式所煮出来的膏最新鲜。
Lamb Rack
喜欢吃羊排的朋友绝对不要错过这一道羊肉料理，虽然仅用香煎的方式，但绝对保有羊肉原有的肉质，而且绝对没有羊骚味。如果怕腻的话可以配旁边的炒蔬果一起吃。
Pumpkin Soup
这么大份的南瓜汤其实是主厨分别用了来自荷兰和日本价格稍贵的南瓜结合而成的。由于日本的南瓜本来就比较甜，所以在煮的过程无需额外添加任何糖分，在喝的时候可以尝到食材最天然的甜味。 以类似乞丐鸡的做法炮制不过用的都是西式香料，里头有不少材料、其中包括番茄、蘑菇和西式香料。这一只鸡在桌上打开以后还会用Grand Marnier点火提味，点火的瞬间可以闻到浓浓的酒香味！
Black Angus Beef
来西餐厅怎么能少了牛排呢？这里的安格斯肉牛 (Angus Beef) 不但有雪花般的牛肉纹理，不但好看，吃起来更是让你竖起拇指!加上这安格斯肉牛比一般牛肉的钠含量，吃起来更健康。
Wagyu Beef Score Marble 9
说到和牛(Wagyu Beef)，大家都很常在铁板烧或涮涮锅吃到，不过用西式煎烤一样能体现和牛的肉质鲜嫩。比起安格斯肉牛，和牛确实价位稍贵不过只要能吃到入口即化的口感都是值得的。
甜点
Lava Cake
吃饱喝足以后就来到女生们最爱的甜点时间，他们的熔岩蛋糕用的巧克力蛋糕搭配自制的香草口味冰淇淋。一上桌只要稍微戳破蛋糕，里面的巧克力酱就会缓缓流下与冰淇淋混合在一起，一冷一热在嘴里产生奇妙的口感。
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