谁有吃过巴生爆红的Pim’s Thai Food 请举手！他们的人气「超级海鲜Tom Yum煲」可是连KL人都会驱车前往去吃的呢！现在老板为体恤KL区的客人，特意在PJ Aman Suria开设名为「Pim’s & The Rama」的第一家分行，无论餐厅内的装潢还是菜单都有大大地提升，还特别设有新酒吧，让客人能边喝酒边享用道地的泰国料理呢！
KL及PJ区的朋友有口福啦！「Pim’s & The Rama」有别于巴生的总店，这里除了可以吃到泰国厨师所煮的正宗料理和喝到泰国啤酒Chang Beer之外，还有调酒师为你在现场调制各种鸡尾酒！他们特意将营业时间延至凌晨1AM，让客人们能在吃泰国餐之余也能尽情享用酒水。
1)超级海鲜Tom Yum煲
让Pim’s Thai Food爆红的就是这一锅超级海鲜Tom Yum煲，同时备有3种不同的分量，无论是情侣还是三五好友都保证能吃得心满意足。他们的Tom Yum汤头真的泰味十足，就算是小辣口味的也有让人爆汗的效果，如果不够还能Refill喝个过瘾！
里头的海鲜配料应有尽有，而且还是每日从巴生港口运送过来，新鲜度绝对有保证！丰富的配料包括了老虎虾、小龙虾、扇贝、鱿鱼、鱼丸和烧肉。另外，值得一提的是他们的溏心蛋是用鸭蛋做的，比一般用鸡蛋做的来得更有香气；只要翻开配料就会发现其实下面还有泰国出了名Q弹的方便面。
2)泰国酿豆腐
配合新店开张，这次的新菜单特别加入泰国当地才有的酿豆腐，有别于本地的酿豆腐，泰式走的是辣味路线，汤头则是用豆浆、番茄和辣椒熬制而成。
纯天然食材所煮的汤头味道清晰，还能让锅里的配料都染上红色，看起来特别开胃。
3)泰式绿咖喱鸡
除了Tom Yum汤，吃泰国料理最不能错过的就是他们的绿咖喱鸡了！这绿咖喱鸡辣度适中，与椰香相辅相成，浓稠的味道令人忍不住多扒两碗饭！除了鸡肉，客人也可以选择牛肉版的绿咖喱，老板特别引进来自澳洲的牛肉，煮出来口感与滑嫩的鸡肉不分轩轾。
★必点泰式小吃★
泰国料理层出不穷，除了像Tom Yum汤或蒸鱼的主菜以外，最令人期待的非丰富的小菜莫属。这边小编特别推荐这几道小吃，无论是凉拌或油炸的都有，通通都是由泰籍厨师一手制作的哦！
1)炸虾甜甜圈
此甜甜圈非彼甜甜圈，泰式甜甜圈里头的肉泥混合了老虎虾与Dory Fish，细致的口感与酥脆的外皮形成强烈的对比，搭配韩式的酸梅酱吃起来别有一番风味！
2)凉拌酸辣软壳蟹
集色、香、味一身的凉拌酸辣软壳蟹不但让人能省掉拔蟹壳的麻烦，一经油炸过的口感倍增，还能充分地吸收厨师特调的独门酱汁，加上豆芽、洋葱等佐料就是一道令人十分开胃的小菜。
3)烤猪颈肉
有别于本地的其他泰国餐厅，这里的猪颈肉所切的厚度与在泰国吃的一样，其味道和口感都毫不逊色，肉片的油脂分明，口感一点都不柴，配泰国香米饭一定超下饭！
4)班兰叶鸡
班兰叶鸡在泰国是非常受欢迎的小吃，做法是先用香料把鸡肉腌制约8小时，蒸过以后再包上班兰叶下锅油炸。上桌以后便可以闻到淡淡的班兰叶香气，鸡肉口感外脆内软。
★特色饮料★
「Pim’s & The Rama」作为新分行还特别增设了吧台服务，想喝鸡尾酒的话可以让那边的调酒师为你调制，选择多达20种。另外，这里还提供多种啤酒，必点的就是泰国啤酒Chang Beer或Hoegaarden Rosee，配香辣的泰国料理刚刚好！
另外，无酒精类的饮料则推荐泰国奶茶、椰子奶昔和紫花柠檬凉茶，他们的奶茶可是用来自泰国人气最高的老字号奶茶品牌—ChaTra Mue，超浓郁的茶香与滑顺的口感只要喝一次便会爱上！
想吃Pim’s 的超级海鲜Tom Yum煲现在再也不必远赴巴生了！在PJ Aman Suria就有他们的新分店「Pim’s & The Rama」，店内的环境舒适、气氛佳，非常适合一家大小或与三五好友来聚餐！
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