正到爆!Taman Paramount不能错过的十大美食!
2014-10-24
Taman Paramount是八打灵的旧区,这里特别多一些老字号的餐厅和摊贩,提供各种让人回味无穷的美食!由于这个地区被许多住宅区所围绕,所以这里的餐厅的生意都不错,有源源不绝的客源。最近,这一带也开了一些颇受年青人欢迎的新餐厅,像是MyBurgerLab和Awesome Canteen,让整个社区更添活力。现在就一起来看看这里有什么值得一试的美食吧! (以下餐厅排名不分先后)

1. 海天茶餐室槟城美食

海天, 茶餐室, 槟城, 美食, Taman Paramount
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海天茶餐室与春虾面和XO鱼头米同排,是这一带生意最旺的茶餐室之一,因为里面的摊贩很多,而且大部分都提供槟城著名的小吃,像是加了虾酱的猪肠粉、放了大量鱼肉的亚叁叻沙和锅气十足的槟城炒粿条等。除了槟城小吃,这里也有酿豆腐和猪肉丸粉,同样美味极了!

2. XO炸鱼头粉面

XO炸鱼头粉面, 鱼头米, Taman Paramount
XO炸鱼头粉面, 鱼头米, Taman Paramount
距离海天茶餐室不远的这家鱼头米专卖店生意很好,经常爆满。他们的招牌鱼头米份量很足,炸鱼头给得毫不吝啬,汤头则有三种可选,包括XO汤、清汤和东炎汤。不用说,这里最受欢迎的汤头当然是他们的招牌XO汤,里面放了少量的XO酒,让汤头喝起来更醇美够味!

3. 春虾面

春, 虾面, Taman Paramount
春, 虾面, Taman Paramount
春虾面原来只是海天茶餐室里面的一个档口,后来因为生意太好,很多顾客抱怨没位子坐,索性自己出来开了一家店。他们的虾面真的一流,汤头的虾味浓烈,因为用了大量的虾壳来熬汤。这里的招牌虾面王更是下足重料,有大虾、排骨、猪肠和鱿鱼等,吃到你笑哈哈!

4. 龙凤烧鸭

龙凤, 烧鸭, Taman Paramount
龙凤, 烧鸭, Taman Paramount
这家位于角落的龙凤海鲜饭店以烧鸭(而非海鲜)打响名号。由于他们的烧鸭实在太受欢迎,所以来这里买烧鸭一定要趁早,不然大概晚上8点就销售一空咯!他们的烧鸭好好吃,不仅鸭皮烤到金黄酥脆,而且鸭肉柔软多汁、滋味丰富,堪称完美的烧鸭!

5. 叉烧仔云吞面

叉烧仔, 云吞面, Taman Paramount
叉烧仔, 云吞面, Taman Paramount
在这里吃云吞面很过瘾,因为可以亲眼看到他们准备云吞面的独特方式。首先,将云吞面烫熟,然后过冷水,再将云吞面来回抛向空中,老板身手不凡,完全不用担心老板会失手把云吞面丢向屋顶。这样的制作方式让面条吃起来更有弹性,而且更容易吸收酱汁,加上烤得香喷喷的叉烧,果然美味!

6. 金记客家菜

金记, 客家菜, 花雕鸡, taman paramount
金记, 客家菜, 花雕鸡, taman paramount
这家餐厅很容易找,就在Giant超市对面,专卖美味的客家菜。来这里一定要吃他们的招牌花雕鸡,使用瓦煲来烹煮,里面加了米酒提味,吃起来真是滋味十足!其他有名的客家菜,像是算盘子、盐鸡和梅菜扣肉,也很值得一试!

7. 亚华炒福建面

亚华, 炒福建面, taman paramount
亚华, 炒福建面, taman paramount
千禧百乐是另一家很热闹的茶餐室,里面有很多摊贩,而亚华是其中一家晚上才营业的档口,使用炭火炒出一碟又一碟锅气十足的炒福建面。除了火势够猛,老板在炒面的过程中,也加了大量的猪油渣,让面条吃起来特别香,也特别入味!

8. 洺记炖品

洺记, 炖品, taman paramount
洺记, 炖品, taman paramount
洺记炖品是一家在户外营业的档口,提供热腾腾、十分暖胃的炖汤,还有一些价格合理的小炒。他们的招牌炖汤真的好喝,入口味道浓郁,而且滋味丰富。几乎各种炖汤都可以在这里找得到,包括ABC汤、老黄瓜汤、西洋菜汤、椰子鸡汤和当归汤等等。这里的生意很旺,经常爆满,下了单需要多一点耐心等候哦。

9. 美园炒河粉

美园, 炒河粉, taman paramount
美园, 炒河粉, taman paramount
这家餐厅位于Taman Paramount比较没那么热闹的地段,很多人来这里,就是为了吃他们的啦啦,他们的上汤啦啦和炒啦啦味道一流,啦啦新鲜肥美,吃过一次就很容易上瘾!此外,他们的炒河粉和炒福建面也很值得一试,锅气十足!

10. 阿波罗猪肉粉

阿波罗, 猪肉粉, 新海景, taman paramount
阿波罗, 猪肉粉, 新海景, taman paramount
这档在新海景茶餐室里面的猪肉粉档口历史悠久,在70年代就营业至今,现在由两父子一起经营。这里的猪肉粉汤头相当清澈,喝起来却鲜甜无比。老顾客都喜欢加料,可以加蛋或猪腰,吃起来就更丰富美味了! 立刻查看最美味虾面 雪隆区最美味咖喱鱼头

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