必吃國民美食!雪隆區10家夠味、夠辣的咖喱面
2017-04-26
“咖喱面”又名咖喱叻沙是大家都愛吃的國民美食,想吃的話幾乎可以在路邊攤、茶餐室或小販中心都可以找得到。愛吃咖喱面的朋友們一定跟小編一樣喜歡那加了椰奶而變得濃郁的湯頭,還有吸滿湯汁的豆腐卜和新鮮的血蚶等。那到底好吃、夠味有夠辣哪裡找呢?!就讓小編帶你到以下10家雪隆區必吃的咖喱面!(以下餐廳排名不分先後) 


如果有冷氣吹又有熱騰騰的咖喱面吃是不是很享受呢?位於OUG的這家咖喱面餐廳已經營業超過40年,除了一般的配料如豆腐卜、鮮蚶、豬皮、雞肉等你還可以選擇放豬肉或海鮮呢!


2. OUG巷子咖喱面

巷子裡的美食總是非常特別又好吃,這家咖喱面檔與別人不一樣的地方就在他們用的是白斬雞。而且老闆總是很大方地給足配料,一碗麵就有滿滿的叉燒、豆芽、豆腐卜和數十顆的鮮蚶。


來到永年茶餐室的話大家都會推薦他們的咖喱面,因為它的湯頭煮得夠辣夠香,而且材料都非常新鮮。加了椰奶後整碗咖喱面味道升級變得更濃郁,雖然價格稍貴但保證真材實料!


新發記茶餐室的咖喱面與別人不同的是放了牛肉,他們的湯頭則煮得恰到好處,濃度適中。此外,如果你不想吃麵,你也可以選擇放河粉或米粉。愛吃牛肉又愛咖喱面的朋友不要錯過咯!

這家店原本就專賣各種來自怡保的美食,其中的怡保咖喱叻沙絶對不可以錯過!他們的用料豐富,還特別放了叉燒、燒肉,就算沒放鮮蛤還是一樣好吃。他們的咖喱湯頭真的夠辣夠香!

愛吃咖喱面的朋友一定知道Jalan Ipoh的這家咖喱面檔!原本就很香辣的湯頭加上椰奶後更香濃可口,配料一定少不了鮮蛤、豆腐卜和魚餅。這家面檔從7pm營業至3am,是吃宵夜的好去處。

名副其實的“巨無霸”咖喱面,從照片看就到滿滿的配料堆積成山。會爆紅不是沒理由的,豐富的配料包括了燒肉、血蚶、咖喱雞肉、豆腐卜、炸腐皮、魚丸、豬肉丸、炸雲吞及豬油渣。想吃料多又香濃的咖喱面來這裡就對了!

老闆以一碗咖喱面一賣就賣了20多年,從湯頭到配料都是老闆每天新鮮製作,決不賣隔夜的食物給顧客。看那滿滿的配料還有濃郁的湯頭就知道老闆的誠意了,20多年的招牌可不蓋的!

這家專賣麵食的路邊攤就在半山芭中華闢智華小的對面,無論是干撈雲吞麵、雲吞湯麵、水餃都有。但重點還是他們的咖喱面,材料非常豐富如豬皮、茄子、豆腐卜和鮮蛤等,讓你吃過還想再來。

來亞羅街絶對不可以錯過的美食就是位於街角入口處的咖喱面面檔啦!他們的配料不僅豐富還可以讓你額外加入叄巴辣椒,喜歡吃辣的朋友吃進口絶對保你大喊過癮!
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