庆生、聚餐或过节都适合! 雪隆区8家必吃西式烤鸡
2017-11-02
朋友生日、过情人节或圣诞节都吃些什么来庆祝?答案当然是烤鸡啦~~~不过不是吃路边摊的BBQ烧鸡翼,而是到浪漫的西餐厅边吃烤鸡、边享受绝佳的气氛。有别于中式烤鸡,小编常常羡慕那些外国人在圣诞节时吃的烤火鸡大餐,肥美又鲜嫩多汁的烤鸡肉让人看得垂涎欲滴。小编这就为你网罗雪隆区内最佳吃西式烤鸡的好去处!



1)Li @Damansara Jayamoredetails.gif (130×18)

Li一直是许多KL人会去吃Brunch的好去处,他们的菜单大多以本地特色美食为主,经典美食如猪肉土司、江鱼仔粥和自制的班兰加央酱都有。另外值得推荐的就是他们的鲜美多汁的烤鸡腿,搭配炸土豆和咸菜就让人能饱足一顿。 
(图:louisstann)


2)Brasaria @Jaya Onemoredetails.gif (130×18)

西式烤鸡种类繁多,但你一定还没吃来自秘鲁的烤鸡!据老板透露,他12年前在纽约吃过秘鲁烤鸡以后便对此味道念念不忘,终于在年初开了这家专卖店。秘鲁烤鸡因受到外来移民的影响,所以在腌制的过程加入了不少酱油、辣椒和蒜头,再配合牛至、茴香等香料,一经炭火烧烤就会散发浓郁香气,点他们的独门沾酱一起吃的味道更是一绝!


3)Bonfire @The Starling Mallmoredetails.gif (130×18)

Bonfire店内装潢风格强烈,充满艺术但又不失悠闲感,凡经过的人都忍不住往里头看。到这里食客除了会点有份量超大的Meat Platter,还会点他们特别选用肉质稚嫩的烤春鸡。店家特别用木炭烤的方式,让客人能吃到最原汁原味的烤春鸡。 


4)Cafe Madeleine @Bandar Sunwaymoredetails.gif (130×18)

Madeleine在雪隆区的分行多达6间,而精致美味的法式面包和甜点是Café Madeleine Patisserie的一大卖点,各式各样的酥派也让人看得忍不住口水直流!到这里除了可以喝下午茶,必点的主食非他们的Chicken Bravo莫属,用西式香料腌过的鸡腿肉,就算烤过以后口感一点都不柴,反而多汁顺口。 



5)Classic Rebel @PJ Section 16moredetails.gif (130×18)

位于PJ Section 16的Classic Rebel是本地少见提供南美风味特色小吃和拼盘美食的餐厅。他们的菜单主要都是可以分享的食物,无论是沙拉还是羊扒类的都很适合点来一起分享。另外,不可错过的是用橙汁腌渍过的烤鸡,不止散发橙子的香气还带有微微的烟熏味。 
(图:emmssssssssssss)


6)BLVD House @Persiaran KLCCmoredetails.gif (130×18)

BLVD House的烤鸡组合非常特别,竟然是罐装黄豆和啤酒!点这道烤鸡的朋友可以在餐桌上观赏由厨师准备的“切鸡秀”,在淋过啤酒的烤鸡z只要一点火便会冒出熊熊火焰,给食客带来强烈的视觉冲击。


7)Sekor & Co @Ampangmoredetails.gif (130×18)

Sekor & Co两层楼的餐厅在住宅区里特别显眼,餐厅的设计也特别贴近家的感觉,温暖的色调仿佛让人回到自己的家一样。这里的菜单以家庭菜肴居多,许多马来印尼式的菜都吃得到,不过必点的还是他们的烤鸡,用ghee roasted的方式把鸡腿煮得又酥又脆,搭配咸蛋和马铃薯吃真的有意想不到的好滋味。 
(图:sekor.co)


8)Brussels Galerie @Kerinchimoredetails.gif (130×18)

想吃异国料理到Brussels Galerie就对了!这里专门提供来自比利时的食物及美酒,The Pork Rib Roast 是到这里必点的招牌,喜欢吃猪肉的朋友一定不能错过。此外,他们的烤鸡素有黄金鸡腿之称,采用来自祖传的秘方腌制,油炸过后呈金黄色的样子让人看了口水直流!
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