你对日本北海道的印象是什么？是白茫茫的雪地还是绿油油的农场？自大马开启直接飞向北海道的航线以来，便为许多一直想到北海道旅游的朋友带来不少便利，但你想去北海道难道就只是因为那边有美丽的风景吗？让小编告诉你，其实那里还有好多值得去探索的地方！
为了吸引更多人到北海道，来自当地政府经济部代表的Hiroshi KATO先生，看准了现在从大马飞往北海道的航线，便锁定这个商机，决定到这里宣传北海道。这次的《Hokkaido Fair 2018》特别邀请了11家在当地极具有代表性的商家，把当地独有的美食、甜点、化妆品和手工艺品原汁原味地从北海道带进马来西亚。
在这3天里，除了可以买到北海道独有的产物之外，在现场还可以观赏从北海道人所带来的和太鼓 (Japanese Wadaiko Performance)和日本传统舞蹈表演，在现场的朋友还有机会试穿日式浴衣体验 (Yukata Experience)呢！日期：2018年2月2日 － 2018年2月4日
地点：The Square, Level G2, Publika
时间：Friday & Saturday (11am - 9pm ) ；Sunday (11am – 8pm)
1.Kadou Foods
用紫甜薯做的甜品你也许已经试过了，但用北海道特产的白色甜薯做的你吃过了吗？这日式麻糬(Mochi) 不但非常精致，味道甜甜的还会像冰淇淋一样，在嘴里化开，目前有原味、樱花、黑加仑和“优格+海草”4种口味。 2.Tomoe Hokkaido Kaikou Market (Ohta Fish Cake)
在当地有家祖传3代的老字号，专门用北海道鱼肉制作各式各样的鱼饼，如肉丸、鱼饼和香脆的炸肉饼，统统都是用扇贝、蟹肉和鱿鱼等鱼类制成。 3.Kanei Nakamura
鲑鱼卵一直是许多日本料理的常见配料，但要找新鲜的话就一定要试试这一家！鲑鱼虽然富有口感但本身却是没有味道的，厂商特别推出酱油口味和咸味两种口味让顾客选择。4.Nakaieisaku Shouten
Nakaieisaku Shouten提供鱼露、鱼露零食和香馅饼这三种食品，从材料到腌制和包装全都由厂商自己包办，连做香馅饼的面粉、奶油和酱料都取自北海道。这香馅饼(Scallop Pie)分别有番茄和沙拉两种口味，据说当地人都喜欢边喝就边吃这个零食，尤其搭配啤酒和红酒最适合。5.Passtem Saison
想知道北海道最流行的零食是哪些，推荐到从这三种基本款开始！有咸香的Salmon Skin Chips、辛辣的Fried Squid Snack和芝士香味满满的Tokachi Cheese Sandwich。 6.Hokkai Yamato
北海道盛产各种农作物，还没去过的朋友如果吃不到现成的蔬果不妨考虑购买这三种由无经过基因改造、无味精和不加奶的浓汤。这浓汤的口味分别有玉米、番茄和南瓜三种口味，非常适合买来搭配早餐一起吃。 7.Hokkaido Hamanasu Food
纳豆本身气味比较臭、味道微甜，所以让喜欢吃的人都非常极端化。但不得不提的是其营养价值非常高，能预防高血压、帮助肠胃消化、除皱甚至可以防止骨质疏松。为了让纳豆更容易被大众接受，该厂商特意研发将纳豆与乳酸菌结合，在磨制成调味粉，无论吃沙拉还是配冰淇淋都别有一番风味。8.Abbyssal Japan/Hokkaido Kawazoe Company
除了以上的食品，北海道在护肤品方面也有不少产品，这次的展览就带来了两家厂商，分别是Sucremor和IQS，无论是化妆、洗脸霜到精华液一应俱全，下次到北海道不妨考虑试试他们的产品喔！9.Juncobo /Takizawaveneer
最后则是日本一向让人啧啧称奇的手工艺品，这次由Juncobo和Takizawaveneer代表展出，带来了不少精致、漂亮又富有功能性的产品。Juncobo的手工艺品以玻璃制品为主，分别有带有金箔的玻璃杯和猫头鹰造型纸镇。Takizawaveneer则是以木制手工艺品，其中包括名片夹、纸镇和小盒子，全都带有颜色渐层，非常有质感。
这次的《Hokkaido Fair 2018》虽然只有短短三天，但Hiroshi KATO先生保证绝对会再来一次，尽管无法给予确定的日期，但他对大马这个多元化的市场非常有信心，更希望能和这里的人合作，让更多人能到北海道旅游。 如果是没到现场朝圣的朋友不如先让小编为大家介绍，下次有机会到北海道的话，可以先锁定这些喔！