怡保路(Jalan Ipoh)是吉隆坡的一条旧路,连接Sentul、Segambut和甲洞。在这条路上可以找到很多老餐厅和档口,提供各式各样的美食,像是点心、肉骨茶、咖喱面、福建面、鱼头米和粥等,应有尽有。有些餐厅就在大路旁,很容易找,有些餐厅则躲在隐蔽处,大概只有当地人才知道。
不过别担心,因为我们已经选出了Jalan Ipoh十大不能错过的道地美食!(以下餐厅排名不分先后)
万利就在Dynasty Hotel旁边,是Jalan Ipoh一带最受欢迎的肉骨茶餐厅之一。这里到了晚上特别热闹,因为很多吉隆坡人喜欢来这里吃晚餐或宵夜,享受一煲热腾腾的肉骨茶!无肉不欢的朋友可以选择你喜欢的猪肉部位来搭配肉骨茶,包括排骨、猪腩、小骨和大骨等。他们的肉骨茶吸引人的地方是汤头,滋味丰富,充满药材香!
这个具有传奇色彩的咖喱面档就在位于美联花园Jalan Tiong的小贩中心里面,他们只在晚上7点半才开始营业,但还没开档,外面的座位就已经坐满了人,等着吃他们火辣辣的咖喱面。这里的咖喱面用料简单,有鱼饼、鲜蛤和豆腐卜,但胜在咖喱汤味浓,充满santan味!这里的生意实在太好,要有心理准备需要等上半小时或更久,才能吃到一碗咖喱面。
在Jalan Ipoh想要吃粥的话,一定要来这家位于KLH轮胎店前面的路边摊。每到晚上,这里总是人山人海,就为了吃一碗热腾腾的粥来暖胃。这里提供的粥有三种,包括猪肉、鸡肉和鱼肉粥。除了粥以外,他们的酱油滑鸡也是一绝,几乎每一桌都会点一盘来吃。
想吃美味的酿豆腐?到怡保律酿豆腐餐厅就对了!这里提供各种美味的酿豆腐,比如白豆腐、羊角豆、苦瓜、辣椒、茄子、鱼丸和水饺等,所有酿豆腐都是每天新鲜手工制作,以确保酿豆腐的鱼浆吃起来新鲜又弹牙。这家餐厅座落在一栋老旧的独立式洋房里面,让客人可以在充满怀旧情怀的氛围中品尝酿豆腐,吃起来特别有味道!
住在Jalan Ipoh一带的朋友相信对米文一点都不陌生,因为这家老子号点心店已经营业了40多年之久。这里有很多桌椅摆在外面的一棵大树下,大热天也可以在阴凉的树荫下享受点心。早上这里总是人满为患,生意很好,老顾客很喜欢到这里来饮早茶。这里有名的是大包,里面的肉陷饱满又多汁,果然好吃!
只要问当地人最好吃的福建炒面在哪里,他们一定会告诉你两个字:“民和”!不像一些只在晚上营业的福建炒面餐厅,这里从中午开到晚上,什么时候来都可以吃到福建炒面,二十年如一日。他们的招牌福建炒面用的是品质优良的大碌面,吃起来没有硷水味。如果你爱吃福建炒面,一定不能错过这家老店!
美联酒家是怡保路上最老的餐厅之一,拥有超过40年历史。大部分熟客来这里都是为了吃他们有名的兴化炒米线,里面的材料有苏东、花生、猪肉片、鸡蛋和蔬菜,在吉隆坡已非常少见。米线的口感非常柔软,充满“锅气”。此外,这里的炸蟹枣也是有名的,吃起来外皮酥脆,而内陷多汁!
Sentul Curry House成立于1972年,是一家有名的印度咖喱鱼头餐厅。这家餐厅的室内环境非常宽敞,可以容纳40来桌以及400人以上,而且提供非常多样的印度美食,比如Chettinad烩鸡、咖喱羊肉、叁巴苏东、炸河虾和咖喱螃蟹等。当然,他们的招牌咖喱鱼头是一定不能错过的,里面的咖喱汤使用真材实料烹调,充满咖喱香,货真价实。
隐藏在Jalan Manga小路尽头有一家相当有名的瓦煲鱼头米餐厅,就在关帝庙对面,所以又称为关帝庙鱼头米。他们的瓦煲鱼头米实在好料,下了单才用瓦煲新鲜烹煮,上桌时特别滚烫也特别香。除了瓦煲鱼头米,他们的特色炒板面也值得一试!
距离The Store购物商场不远的顺利是许多人认为KL最好吃的虾面之一。事实上,这家虾面档口有名到连很多港星也慕名而来,就为了一尝他们让人口水直流的虾面。这里的虾面最棒的是汤头,使用虾壳和猪骨长时间熬煮,让汤喝起来又鲜甜又充满虾味!
下次想吃道地的大马美食,你应该知道要去哪里了吧?
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