海鲜人人爱,多吃也不觉得腻。尤其看到各式各样的海鲜摆在眼前时,真的会心花怒放啊!就如吃必吃的螃蟹,肥美滑嫩的蟹肉,无论配上什么煮法都很美味。而且最近市场上也推出了许多不同的螃蟹,如老虎蟹和法国面包蟹等,虽然价钱会比一般的海鲜来的高,但也值得一试。
(以下餐厅排名不分先后)
1. Long Grilled Fish Seafood Restaurant 亚龙槟城烧鱼海鲜饭店
亚龙槟城烧鱼在甲洞一带相当出名,而且蛮多不同的菜式让吃货们选择。来到这里不能不点烧螃蟹。无需太多的调味料,烧出来的螃蟹味道特别有层次感,肉汁鲜甜还带点咸香,可让吃货们吃得津津有味。除此之外,这里还有烧鱼也是不能错过的。烧的金黄香脆外,沾上辣椒酸甘汁和生洋葱,可让烧鱼更上一层楼。想来点特别的可试一试招牌鸳鸯肠,就是两种不同口味和烹饪手法来煮鱼肠和猪大肠,口感脆而内滑,带点辣和虾米香味,很下饭。 无人不晓的Nong & Jimmy泰式海鲜饭店,最出名的当然是这里的烧螃蟹、烧墨鱼、海鲜冬炎汤和泰式蒸鱼。“啖啖肉”的肥美烧螃蟹吃起来特别新鲜。除了烧螃蟹外,还有其他口味的螃蟹也是不错的,如黑胡椒和泰式咖哩螃蟹等。如果喜欢吃蛳蚶的,也不妨一试这里的烧蛳蚶吧!还不能满足你的需求吗?还有其他海鲜如虾、啦啦、烧鱼和其他泰式小吃也不妨一试吧! 有别于一般海鲜中餐厅,Just Seafood是以澳洲海鲜而大受欢迎的。来到这里不知道点什么?不如就来个Seafood Platter吧!有3种不同的海鲜和煮法。首先是新鲜肥厚的生蚝,再来就是蒜香青蚝。最后当然是肥美多肉的螃蟹啦!炭烤后加入辣椒粉和盐巴,吃起来别有一番风味。除此之外,还有烤魔鬼鱼、墨鱼和蒸辣椒啦啦也是不能错过的哦!每样海鲜都可以沾上特制的辣椒,更加的美味。 Crazy Crabs出名生猛螃蟹,因为这里的螃蟹都被养在特制缸里,食客下单后马上捞起生猛螃蟹才下锅的,所以保证肉质新鲜和甜美。不同口味带出不同风味,爱吃螃蟹的绝对不能错过的煮法有,蒸、焗、奶油和甘香等,绝对好吃到吮手指。除此之外,咖哩鱼和生虾米粉也是不错的哦!5. Restaurant Soft Shell Crab Specialist 软壳蟹皇
螃蟹也有不同品种,其中软壳蟹最为特别,因为连壳也能吃。在软壳蟹皇餐厅里,老板别出心裁的创出了超过30多种的软壳蟹的煮法和口味,每一道都十分美味哦!这里特别之处就是软壳蟹是自家养的,而且煮的时候绝对无添加任何味精。最不能错过的就是咸蛋软壳蟹,浓郁而不过分咸,也不油腻,吃起来不用去壳,十分方便。6. Super Crab Aroma Seafood Restaurant 蟹王香海鮮
海鲜特别新鲜和肥美,因为都是从沙巴空运过来的。新鲜海鲜煮什么都好吃,就如店里的招牌菜,辣椒螃蟹。店家独创的独门秘方辣椒,炒螃蟹十分美味。再来的就是将馒头沾上辣椒酱汁,十分美味。吃不得辣的,可以试一试盐焗蟹,蟹肉鲜甜带点咸,吃起来特别开胃。还有其他口味也是不错的,如奶油和黑胡椒等。除了螃蟹外,虾和鱼也是特别新鲜。只是海鲜是不够的,还有猪脚、酒香田鸡和白灼鱿鱼,也是不错的料理哦。7. Crab Generation Restaurant 蟹的传人
琳琅满目的餐牌,有超过20多种螃蟹料理。而最近蟹的传人推出了2种别于一般的螃蟹,法国面包蟹和老虎蟹。两者肉质鲜甜细嫩,煮咸蛋或是辣椒口味都很不错,虽然价钱有点高,可是物有所值。如果想同一时间吃不同的海鲜,可以点上这海鲜大聚会,有螃蟹、虾、青蚝和扇贝等,与蛋白一起蒸,蛋白完全吸收了海鲜的鲜味,味蕾也会跳舞哦! 肥佬蟹海鲜楼在Taman Megah已经很多年了,而且也蛮受欢迎的。这里只卖螃蟹和少许的美食!螃蟹新鲜肥美,而且煮什么口味都很棒!辣椒螃蟹是蛮多吃货们点的,沾上烘过的面包,还可以吃到蛋香味呢!再来一碟炒饭和炸鸡翅,吃海鲜也不一定要配白饭。还不够吃,来几串沙爹吧! 各种各样的新鲜海鲜都可以在这里吃到。现点现煮,保证吃到生猛海鲜哦!加入少许调味料,让海鲜更加美味和鲜甜。来到这里不能错过的,如黄酒蒸啦啦、蛋白虾、咸蛋螃蟹和白灼鱿鱼。最重要的就是价钱大众化,同时也能吃到美味的海鲜。尤其是蛋白蒸虾,这道美味的佳肴有了香醇的酒调味,加入滑嫩的蛋白,主角也被比下去了!10. Fei Fei Crab Restaurant 肥肥蟹海鲜饭店
这次可以试一试这里的的花生奶油螃蟹,不但拥有香浓奶油味,花生味也蛮浓郁的,这样的搭配一点也不奇怪,非常有创意的一道煮法哦!还有其他绝对让你味蕾跳舞的料理,如蜜糖柠檬蟹。除此之外,还有少有的两种不同口味的田螺、盐烧鱼、铁板海鲜和清蒸面包蟹,搭配创意独特和味道浓郁,吃起来特别过瘾哦!