Pattern多多!大马人最让人不解的6大饮食习惯
2017-11-06
大马的美食种类众多,美味程度也屡屡在国际上受到认证,但偏偏有些大马人就是不买账,常常会硬把一些美食的黄金组合拆散,点餐时这个不要那个不要的,诸多要求之余还破坏了食物本身的重要元素,让旁人摸不着头脑啊!以下是大马人普遍会犯的6大让人不解的饮食习惯,来看看你中了几项?

1. 红豆冰不要红豆

大马的天气常年如夏,于是大马人最爱吃冰品了,尤其是道地的红豆冰更是许多人的最爱,清凉香甜的滋味让人爽翻!但让人费解的是,有的人点红豆冰会要求不要红豆(?)名字都叫红豆冰了,不要红豆的话还叫红豆冰吗?虽说红豆冰的配料不只一种,但少了红豆就好像少了最重要的精髓,没了特色啊!

2. Nasi Lemak不要sambal

Nasi Lemak是大马最具代表性的美食,而这道国民美食的美味精髓除了有椰浆饭之外,另一个关键就是sambal了。椰浆饭的香气和sambal的香辣味可说是天作之合,饭粒稍微吸入辣椒油后那滋味更赞!但偏偏有的大马人吃Nasi Lemak时竟然吃kosong、完全不加sambal的?!这根本是在暴殄天物啊……(哭)

3. Asam Laksa不要虾膏

大马的Laksa有好几种,而最广为人知的非Asam Laksa莫属,酸酸辣辣的滋味让人大呼好开胃,汤底浓浓的鱼香味更是精髓之一!吃Asam Laksa时,加入虾膏提味是必须的,这不仅可以增加汤底的鲜味还能提升甜度,是神来之笔哦。可是啊,很多大马人都不懂得欣赏虾膏的美味,小编觉得少了虾膏的Asam Laksa汤底实在是没什么值得推荐的了,你们…… 就继续走你们的路吧,小编实在是无话可说了。

4. 海南鸡饭不要辣椒酱

海南鸡饭是另一道颇受欢迎的大马道地美食,海南鸡饭由白斩鸡和油饭组成,吃的时候再另外配上辣椒酱,这等美味就连外国游客都大力称赞呢!白斩鸡在. 海南鸡饭里的角色固然重要,但其实小编默默地觉得辣椒酱更重要,如果鸡煮得不够好,只要辣椒酱够美味一样可以救回来!爱吃海南鸡饭的人一定都尝试过仅用辣椒酱配油饭享用,所以吃海南鸡饭不要辣椒酱这档事,还真的让人到死都理解不了……

5. 炸鸡不要鸡皮

这个真的是让人完全摸不着头脑!完全!不能!炸鸡最重要精髓就是那香酥爽脆的鸡皮,但有的人不知道是天生欠扁还是怎样,吃炸鸡的时候竟然把鸡皮全丢光?!如果你觉得炸鸡皮不健康,或是你怕胖,那就干脆不要吃炸鸡算了,吃白煮鸡、蒸鸡或烤鸡,别来亵渎我们神圣的炸鸡皮啊!真是要哭死炸鸡皮的粉丝们了。

6. 肉骨茶不要肉

肉骨茶是大马的独特美食,使用肉骨和多种药材熬制出香气浓郁的肉汤底,不管是单喝还是用来泡饭吃都是一等一的美味!只不过,肉骨茶不要肉又是什么鬼……(哭)很多人吃肉骨茶都不吃肉,只是用来陪衬的蘑菇、腐竹、豆卜等等,但其实里头的肉才是真正吸收了药材精华的主角啊!搭配蒜米辣椒仔一起吃简直棒极了,实在是搞不懂一些拒绝吃肉骨茶里头的肉的怪咖们啊。

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