如果說在彭亨想吃榴蓮的話就一定會到勞勿或文冬，那在柔佛的話就一定非到昔加末不可！雖然只是個小鎮，在沒有大量的開發下，昔加末依舊維持純樸風情和原始的大自然生態，許多人都選擇到這裡做生態旅遊和品嚐各種熱帶水果。除了榴蓮、柚子和番石榴，這裡也一直隱藏著許多令人難以忘懷的獨特美食喔！
快餐店少見多怪，但在昔加末的第一家快餐店就是McDota了，據說已經有將近20年的歷史，是許多當地人從小吃到大的味道！他們的炸雞可是出了名的香脆、肉質鮮嫩多汁，另外可以選擇的配料也相當多元，麵包、薯條、薯泥和沙拉都有。
(圖:shaxfoods, xiao_en714,zuliguli,chloestyle)
坐落在亞旺街的南洋茶室每早幾乎都在做“閉門生意”，因為許多老顧客總是趁茶室還沒正式營業就從旁門溜進店內等候。這裡的顧客來自四面八方，而且不分種族，全都是為了南洋咖啡和烘麵包這對黃金組合而來。他們的咖啡有獨特香味，而烘麵包則是搭上自家製作的加央，這樣的組合讓人每天吃都不嫌膩。
(圖:andy_lby,yingboon,wawaplaytoy,jenny_barney)
不少外地人看到“臭腳豆腐乾”時，誤以為是當地的臭豆腐，其實臭腳豆腐乾並非臭豆腐，只是帶有焦味和豆味，雖然其貌不揚，但只要蘸點獨家辣醬或甜醬，就讓人忍不住一個接一個吃。另外，“臭腳麺”就是用釀豆腐、叉燒等食材搭配麵食，一樣可以搭配他們的自製辣醬。
雖然說在雪隆一帶就有許多肉骨茶，但在昔加末的這家肉骨茶也算是當地的老字號，湯頭熬煮超過10小時，濃郁的味道配上其他配料讓人吃不停！這裡除了一般的白飯，竟讓還有少見的芋頭飯，淋上肉骨茶湯汁後的香氣讓人欲罷不能，忍不住直喊要加飯！
(圖:phyllis.yau)
張益記的雲吞面可是在昔加末號稱Top 1的，只要是當地人都吃過呢！老闆從麵條到叉燒都是自製的，麵條Q彈之餘還非常吸汁，把淋上的豬油充分吸收，口感Juicy又可口。
(圖:3bowlric3)
每個地方除了有好吃的餐廳或茶室以外，絕對少不了海鮮料理！興發的阿參魚頭讓不少人慕名而來。蒸熟的紅棗魚頭和酸辣度剛剛好的Asam湯汁搭配得天衣無縫，味道不但非常開胃，還能讓人多扒幾口飯呢！此外， 炒四角豆和蘇東臭豆蝦也是他們的招牌，非常值得一試！
新東亞位於昔加末舊市區，在當地已有超過80年的歷史。這里至今仍保留舊時代裝潢面貌，店內總是瀰漫著濃濃的咖啡香及人情味。老字號咖啡廳的萬年招牌不外乎是麵包、咖啡和雞蛋，雖然現在已改用電爐烤麵包，但加央還是用自製的；咖啡則一定要泡得香濃，才能讓顧客滿意。
(圖:tanchenhou,mr.dexterlim_22,11yuxin21, cynthia.wen)
昔加末的這家牛腩面不輸東甲區的，在當地是已經有20年曆史的老字號。他們的牛腩面光是湯頭就用了10種藥材，藥材味濃厚卻又不掩蓋牛肉的香味，其營養價值更是豐富。這裡的牛腩面可以讓你吃到各個部位的牛肉還可以搭配不同的麵類，黃面、米粉或河粉都有。
(圖:beauty_beast85,cylim86,yins_tey,derek.soh)
Roti Canai向來都是印度同胞所做的才算正宗，如果是由華人做的你願意嘗試嗎？這位華裔老闆其實是師承一名印度穆斯林，並學得一手純熟的印度煎餅技巧。該店的Roti Canai一共有6種口味，即無餡、牛油、蛋蔥、沙丁魚、豆芽煎餅和三文治煎餅。雖然口感各不相同，但卻都一樣香脆酥軟。
(圖:pellylpl)
福美餅家的臘餅在昔加末無人不曉，有許多人甚至是吃他們家的餅長大的。他們的臘餅每天的產量高達6000個，還批發到外州。其實這臘餅是潮州撈餅的縮小版，因為撈餅比較大，所以只有在中秋時才製作，平日能吃到的只有這種小片裝的，目前最暢銷的口味有原味、香蘭和鹹豆沙。
(圖:lewyee81)
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