在適當的時候，我們是需要遠離城市，到鄉間小鎮呼吸的…… 也因為這樣，離都市不遠的城鎮在近日開始爆紅，成了旅客的熱門假日一日遊的勝地！OpenRice帶你隨著James Wan到彭亨文冬或勞勿一日遊，原來這裡除了文冬姜與自家做的冰淇，還有那麼多好吃的鄉間家傳美食！ （以下餐廳排名不分先後）

1. 中泰式小食館

進入加叻大道，大概30-40分鐘車程就可到達Bukit Tinggi。在小鎮的入口處有不少大大小小的飯店，而河魚、走地雞和野菜是這裡的亮點。Bukit Tinggi以“文冬老薑”聞名，但是這裡也有這不少臥虎藏龍的道地好料！在大街尾端，靠近警察局有一家小店賣著泰國家鄉鹵豬腳、滷雞二度、滷蛋和炸雞。我是相當喜歡這樣不太濁的滷汁味道，很有家鄉滷肉風味獨特，豬腳肉軟入味，咬下滿口膠質，而這樣的滷汁肯定好下飯。

2. 竹筒飯

就在文冬勞勿路(Jalan Tras)，老闆一年前在原地只是一個專買竹筒飯的小檔口，由於天天生意越做越旺，唯有礦大經營，並將道地美食多樣化，菜色花樣百出。烤牛肉、ice kacang、糕點、炸小吃和泰式與印尼菜餚都是從早市7點賣到夜深12時，可惜不到下午，這里許多美食就已經賣完了！ 尤其Lemang，主打食品，需要經過一個半小時​​燒烤而成，完全吸滿椰汁精華，而糯米柔軟芳香。 Ayam Bakar尤其入味，令熟客相當回味，絕不能放過。燒雞味道非常道地，火候燒得恰當好處，雞肉酥透入味。用手將雞肉撕開，蘸上 asam cili sauce ，吃起來特別過癮。

4. 锦华饼室

來到勞勿(Raub)大街，不妨一試當地這家40多年老字號的傳統咖啡店《錦華餅家茶室》的酥餅，每天10點熱騰出爐。午茶時間，店裡必坐滿熟客。牆上的舊照片和格子地，充滿懷舊風味。錦華餅家特色是禮餅、咖央角、燒包、咖哩角、蛋撻、椰子撻和最傳統的牛油蛋糕。

5. Restaurant Ratha

進入勞勿(Raub)市區，在大街路口這家《Restaurant Ratha》創於1985年。這裡的咖哩魚頭和炸雞美味聞名，兩者都是惹味下飯的好美食。尤其人氣十足的咖哩魚頭，深深吸引了許多過客和老饕，有紅魚頭和石斑魚頭兩種選擇。除了口味道地，咖哩汁濃郁不膩，還帶有一些桔子汁的酸味清香，在酸與辛辣間帶一點鹹香，細細品嚐能夠品出一份細緻的鮮味。咖哩裡頭配了圓茄子、包菜、豆角、羊角豆及豆腐卜，更可以添加口感上的享受。

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