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Latest Reviews [ All Reviews ] 馳名釀豆腐
 2019-12-05Foong Foong Restaurant (Ampang)
鴻鴻釀豆腐，在安邦屹立多年，生意依舊的火紅，不少客人慕名而來。 如果是外國遊客，到這裡來，可能要叫Grab Car，否則不容易到來，除非是有本地朋友。 個人認為他們的炸水餃，比招牌釀豆腐更勝一籌，香脆美味，或沾湯搭配下，又是另一番風味。 他們的釀... 在Ampang應該是唯一有空調的魚頭店，乾淨衞生，餐廳的首要條件。 他們的蒸魚頭，除了新鮮外，還有就是烹調的技巧，比外面的蒸魚頭，更為Juicy，和非常香滑。 他們提供了六款口味，個人喜歡咖哩石班魚頭煲，和豉汁蒸魚頭，你又喜歡那一個口味？ 咖哩配有... 這裡的生魚頭米/米粉，有石斑魚湯和松魚湯，他們的湯比較清，味道鮮甜，與坊間的濃湯及加牛奶不一樣。 有單叫魚唇湯，坊間甚少見到。 這裡有一個特點，客人可以自存個人紹興酒，然後按個人喜好加進湯內，但其實本身湯內已有紹興酒，只是與客人自存，品質不... Personal Message Board [
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