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2016-05-22
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一年多前曾在Penang Times Square的“面对面板面”吃过它的招牌干捞板面，当时觉得味道相当美味。自它停止营业后，就没机会再吃。近来发现Chow Thye Road多了一家新的“面对面板面”，就快点过来尝尝。原来“面对面板面”在大马开有约三十间的分店，主要是以砂劳越干面为主，而这制面技巧是“面对面板面”创办人的曾曾祖父那一代传承下来的。抹茶拿铁想必是粉泡的吧，味淡且不香浓，味道很输。终于再次吃回面对面的招牌香辣板面，可面条却显得太硬和干。而板面的味道吃起来太咸，这有待改进。干辣椒味道可以，会比较喜欢座位上提供的、可随意添加的甜味虾米辣椒。据面对面专属网页报导，店里的自制辣椒佐料都是祖传下来的呦！香炸鲜虾卷是一道小吃，酥酥脆脆咸咸的就像在吃炸零食片一样，唯它的虾香味较浓，蘸上附着的甜酱汁吃，味道还蛮可口的！
抹茶拿铁
RM4.3
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招牌香辣板面（干）
RM8
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香炸鲜虾卷
RM5.9
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