Cowan Street Ayam Tauge & Koitiau Restaurant

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Blogged about to within an inch of its life, I still had to track it down and give it a go. On the way there my taxi driver grinned in delight that a tourist was heading to his favourite spot.​To be honest, the chicken and bean sprouts were delicious (if salty). Get yourself a plate, pronto!

来到这里就做好排队的准备。每天下午530开始就大排长龙，就连我这个怡保人也少吃的高温街，这次就来探个究竟。等待的同时先来一杯柠檬汁，我只能说这柠檬汁真的很original, 无添加多余糖粉，还是酸酸的，醒神！芽菜 -- 还好。芽菜在怡保那么著名，这程度是普通，与其他餐馆的味道不相上下，没什么特别好的。鸡 -- 差了点，肉质结实，可能是走地鸡的关系。但是吃起来不太爽口，不滑。少许失望。鸡脚 -- 我这个不太爱吃鸡脚的人，吃了两口也觉得没什么特别。第一，汁不香。第二，鸡脚没啥入味。怡保有一间小档口吃鸡脚特别正，只是关闭之后就再也没吃过了。河粉 -- 普普通通，还好。因为山水的关系，也因为从小吃河粉吃到大的关系，我对怡保河粉的口感非常挑剔，而这里，不算上等，不太滑口，只属于普通等级。总体来说，就是不明白为啥那么多人慕名而来。还好而已。不会惊讶。