Restaurant Kim Seng

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趁着屠妖节假期，再次回到北海金星茶餐室光顾它驰名的粿条汤。可见这次光顾的人潮依旧汹涌。据光华日报旧闻报导，金星粿条汤在此经营至少有30年历史。起始人为其他人，资料不详，尔后由现任老板洪桠益的堂哥顶替来做。而原从事五金行业的洪桠益，因过来帮忙堂哥和顺道拜师学艺，至堂哥病逝后，他就顺势成为了掌门人。金星的招牌主打干捞粿条汤很对上了我们年轻人偏爱重口味的味蕾。细细幼滑的黑酱油粿条，配上了大粒且弹牙的鱼丸、鱼饼、肉燥和炸蒜片等，还有老板以葱头和辣椒特制的参拜辣椒酱，味道实在是一绝。

这个周日和爸妈姐姐一行四人到北海金星茶餐室吃粿条汤。金星茶餐室就坐落在Jalan Kampung Benggali，可以从威省警察局对面的一条路转进去。金星茶餐室的粿条汤一般营业时间是从早上7.15am至下午3pm。它有分汤和干捞两种，另外卖有烧肉。我们叫了两盘汤和两盘干的，再加一盘双人份烧肉试味道，共RM23。一盘粿条汤才RM3.50，烧肉则是RM9。粿条汤生意非常好，我们等了差不多半小时，食物才上桌。可是那里有个帮忙负责处理新来客人的工作小姐，态度很好，她都很尽责地帮我们安排座位及帮忙点餐。