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2015-12-30
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Fuzio Bar 是吉隆坡市中心的一家意大利餐厅在Changkat Bukit Bintang的那一区附近蛮多餐厅的29, Jalan Berangan50200 Kuala Lumpur隐藏在那一区比较不热闹的一条街上其实这样的Fuzio更有情调不怕会太过喧闹Fuzio的环境很不错除了方便用餐的四方桌之外吧台的位置也很舒适餐厅播放着旧式的浪漫音乐特别有感觉可惜的是当晚的音响有点小问题声音一直一节一节断断续续的所以音乐听起来就是小小的烦人（可喜的是：后来音响问题修好了）微烤的面包片并没有太新鲜的面包味不过味道来说挺可口的而且长型的Breadstick特别脆口Salmon Carpaccio (RM 32)薄薄的三文鱼片配上番茄块、芝士、九层塔、Oregano和橄榄油很鲜甜开胃薄薄的一片正好可以在嘴里融化Spaghetti Carbonara with Smoked Duck Breast (RM 36)分量刚刚好、温度和口感也十分适中味道Creamy但不会让人觉得腻鸭胸片的油脂刚刚好配上一杯顺口而淡一点的红酒最棒Penne with Gorgonzola Sauce and Ceci
在Changkat Bukit Bintang的那一区
附近蛮多餐厅的
29, Jalan Berangan
50200 Kuala Lumpur
隐藏在那一区比较不热闹的一条街上其实这样的Fuzio更有情调
不怕会太过喧闹
Fuzio的环境很不错除了方便用餐的四方桌之外
吧台的位置也很舒适
餐厅播放着旧式的浪漫音乐特别有感觉可惜的是当晚的音响有点小问题
声音一直一节一节断断续续的
所以音乐听起来就是小小的烦人
（可喜的是：后来音响问题修好了）
微烤的面包片并没有太新鲜的面包味不过味道来说挺可口的
而且长型的Breadstick特别脆口
Salmon Carpaccio (RM 32)薄薄的三文鱼片
配上番茄块、芝士、九层塔、Oregano和橄榄油
很鲜甜开胃
薄薄的一片正好可以在嘴里融化
Spaghetti Carbonara with Smoked Duck Breast (RM 36)分量刚刚好、温度和口感也十分适中
味道Creamy但不会让人觉得腻
鸭胸片的油脂刚刚好
配上一杯顺口而淡一点的红酒最棒
Penne with Gorgonzola Sauce and Cecina Ham (RM 36)芝士的味道很浓郁、甚至有点小苦
不过它的苦是合理的
火腿片并没有看起来的那般脆
不过咸度来说十分够味
对我来说有点太过重口味
Pink Panty Cocktail以Vodka、 Cointreau、 Frangelico 和 Cranberry调制
味道像是咖啡酒和Cranberry的味道
女生应该会蛮喜欢的
总结来说环境、食物和价钱都算是挺合理的
若是想要尝试蛮不错、而又不喧闹的意大利餐
Fuzio值得考虑
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