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2015-12-22
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喜欢到怡保觅食的朋友，对于兵如港忠记大树脚应该都不会陌生。我常常把这里的店名记成“大树头”，总觉得“大树脚”这名字特别拗口的。隔了几年再回到这里，印像中的大树脚下的原址已经换成另一家了，还好树下放了个很醒目的指示牌，说明兵如港忠记大树脚炸料粉已经搬到隔壁去了。我们跟着指示牌走到旁边的大排档，这里的规模很大，除了招牌的炸酿料，还有很多其他的美食摊。排得密密麻麻的桌椅，还是没办法满足慕名而来的食客，尤其是周末的时候，找位子真的是非常艰难的事。找到位子之后，我们立刻冲到卖炸酿料的档口，小小的档口摆放着炸好的酿料，让顾客自行挑选后再配上粉面，这就是所谓的炸料粉啦！这里的炸酿料虽然不是现点现炸，但是人流很多，所有炸酿料都是新鲜炸好放出来后，一下子就被拿光了。炸酿料 - 每件 RM0.80在怡保当然要尝尝这里的河粉。口感非常的滑，汤头也很鲜甜，赞！炸酿料里面酿了一大片的鱼肉，新鲜弹牙，而且价格很便宜，我吃三个配上河粉就饱了。来到这里的话也千万不要忘了点他们的红豆冰，虽然制作和等待的时间很长，但是绝对是值得的！
喜欢到怡保觅食的朋友，对于兵如港忠记大树脚应该都不会陌生。我常常把这里的店名记成“大树头”，总觉得“大树脚”这名字特别拗口的。
隔了几年再回到这里，印像中的大树脚下的原址已经换成另一家了，还好树下放了个很醒目的指示牌，说明兵如港忠记大树脚炸料粉已经搬到隔壁去了。
我们跟着指示牌走到旁边的大排档，这里的规模很大，除了招牌的炸酿料，还有很多其他的美食摊。排得密密麻麻的桌椅，还是没办法满足慕名而来的食客，尤其是周末的时候，找位子真的是非常艰难的事。
找到位子之后，我们立刻冲到卖炸酿料的档口，小小的档口摆放着炸好的酿料，让顾客自行挑选后再配上粉面，这就是所谓的炸料粉啦！这里的炸酿料虽然不是现点现炸，但是人流很多，所有炸酿料都是新鲜炸好放出来后，一下子就被拿光了。
炸酿料 - 每件 RM0.80在怡保当然要尝尝这里的河粉。口感非常的滑，汤头也很鲜甜，赞！
炸酿料里面酿了一大片的鱼肉，新鲜弹牙，而且价格很便宜，我吃三个配上河粉就饱了。
来到这里的话也千万不要忘了点他们的红豆冰，虽然制作和等待的时间很长，但是绝对是值得的！
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