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2014-06-03
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唐人厝是一家由3间老屋“合成”的并“分裂”为14个不同的感觉的空间再综合Cafe、Fine Dining、Casual Dining、Pub和画廊每个“空间”都有属于自己的名称比如Kopi C Espresso、BTB & RestaurantBeach St. Bakery、Vine & Single、14 Chairs、Courtyard Cafe & Burger BarCanteen & Bar 还有一些画廊空间等相信无论是早晨、午后、晚餐时间抑或接近午夜不同的时段踏入唐人厝你都可以感受到不一样的氛围还有老屋给予的情感唐人厝不但让艺术界多了一个赏心悦目的地方也让乔治市多了一个可以聚集的地点more about China House refer to:http://jazzlah.blogspot.com/2012/07/yummychina-house.htmlGrilled Chicken with Cumin & Lime, Brown Rice, Date, Pistachio& Coriander Salad, Spic
唐人厝是一家由3间老屋“合成”的并“分裂”为14个不同的感觉的空间
再综合Cafe、Fine Dining、Casual Dining、Pub和画廊
每个“空间”都有属于自己的名称比如Kopi C Espresso、BTB & Restaurant
Beach St. Bakery、Vine & Single、14 Chairs、Courtyard Cafe & Burger Bar
Canteen & Bar 还有一些画廊空间等
相信无论是早晨、午后、晚餐时间抑或接近午夜
不同的时段踏入唐人厝
你都可以感受到不一样的氛围还有老屋给予的情感
唐人厝不但让艺术界多了一个赏心悦目的地方
也让乔治市多了一个可以聚集的地点
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http://jazzlah.blogspot.com/2012/07/yummychina-house.html
Grilled Chicken with Cumin & Lime, Brown Rice, Date, Pistachio& Coriander Salad, Spiced Almond, Pumpkin Seed & Bitter Chocolate Sauce
【RM42】
个人觉得这道香料搭配酸酐烘烤的鸡肉很赞
外脆可是肉依然多汁，不会烘得干巴巴的
而糙米还加入了一些腰豆、花籽等
配在一起吃很有地中海风格
原以为酱汁是黑巧克力汁会很难吃
没想到搭配起来还真不赖的
三者的搭配变得互补原有的不足
是个很赞的一道菜肴
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Seafood Thermidor of Slipper Lobster, Kings Prawn & SeabassRoasted Pumpkin with Fennel & Cumin, Braised Green Peas & Basil,
Harrisa Yoghurt【RM52】
好长的名字，看得我们眼花缭乱
而且还忽略了最后的Harissa Yoghurt
所以还以为上桌的会是一道海鲜餐
但没想到是龙虾肉、虾和鱼肉混合Harissa Yoghurt再烘焙一番
并有南瓜和青豆作为配菜
其实Harissa Yoghurt黏腻程度和芝士差不多
不过却没芝士那么肥腻
个人觉得味道还挺不错的
入口时还有香料和橄榄油单薄香味
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