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金针丝瓜食谱
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麻油魅力不仅只是在传统食谱上，麻油也能烹调出各种简易的现代健康美食。
Novice
10 mins
1条丝瓜
1包金针菇
5克姜丝
1汤匙枸杞
1汤匙初榨麻油头
盐少许
油适量
水适量
1包金针菇
5克姜丝
1汤匙枸杞
1汤匙初榨麻油头
盐少许
油适量
水适量
Method
1.丝瓜肉切小块；金针菇去根部，洗净，切小段。
2.热锅，爆香姜丝，放入丝瓜、金针菇翻炒均匀。
3.倒入枸杞与适量水，盖上锅盖焖煮至丝瓜软烂。
4.加盐调味，淋上麻油即可。
2.热锅，爆香姜丝，放入丝瓜、金针菇翻炒均匀。
3.倒入枸杞与适量水，盖上锅盖焖煮至丝瓜软烂。
4.加盐调味，淋上麻油即可。
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