Pusat Penjaja Anjung Gurney

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第一天來到檳城已是旁晚的事，故行程就不安排太多，主要是晚上來到新關仔角吃吃、看看。這是一個當地有名的夜市，有很多販賣甚富地道特色的小攤檔，如：囉吔、亞參叻沙、炒粿條……等等，而且，取價十分便宜，所以，吸引不少遊客。可惜當晚天公不造美，下了幾場大雨，故少了一份熱鬧。先嚐嚐囉吔，可以稱為地道的沙律，材料豐富，有菠蘿、芒果、蓮霧、花生碎、蕃石榴、油條……等等，味道鹹鹹酸酸好有趣，頗開胃。炒粿條，是潮州食品，粗身的粿條加入蝦仁、雞蛋、怡保芽菜一同煎炒，金香好吃。題外話，當地夜市有個不成文的規矩，就是每人也要光顧一杯飲品，如你枱上沒有飲品，販賣飲品的檔主就自自然然會走來「侍候」你。