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Signature Dishes
在来槟城的前几天，我在网上看到有朋友在传着大山脚的美食榜单，想了想，去过那么多次的槟城好像停留在大山脚的次数屈指可数，而且时间上相隔多年，我影响中的大山脚美食的影子已经非常模糊了。通常半途停留的怡保也是去过很多次的地方，好吧！我们这次就来吃看这个闻名大山脚的芋头饭吧！！这家大山脚芋头饭店很出名，在各大的网站都看到它的踪影，也幸好它那么红，用GPS 上找不是什么难事，要不然我这个路痴肯定迷路到晚上都找不到的。一走进店里就不难发现处处都留有岁月的痕迹，连门口的摊口都感觉到很复古，还有看到墙上贴着的请排队，芋头饭请自拿的那些告示，就不难想像到这里的高峰时间客人应该很多，好在我去的时候不是假日。2pax soup plus yam rice- RM12先说芋头饭，你们看到颜色黑黑亮亮的芋头饭上有点白色的东东，那不是别的而是煮得软濡粉粉的芋头，饭粒粒分明，调味做得刚刚好，好吃！猪杂汤里头有片得薄薄的带皮肥肉，瘦肉，猪肠，猪肝等等的材料，还要一提的就是那个猪血，老板下手很重，那猪血一块快很像布丁般大块，爱吃的朋友应该会很高兴。汤里头有咸菜，整个的口感酸酸咸咸，把油腻感都洗走了，很棒！不愧我特地从高速公路跑进来大山脚市区来吃你
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