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2013-05-05
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这个Mutton Paal Poriyal就是印度咖喱羊肉,比起我在嘛嘛档吃到的实在是差得太远了。因为香料的味道非常浓郁。它的咖喱类型是属于比较干的。所以不要期望有酱汁淋饭。不过由于味道很浓,就算没有酱汁,也是很下饭。另外那个羊肉是慢煮而成的,咖喱的味道全部都渗了进去,羊肉很软烂。
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