在外面吃饭也吃到闷了吧？平时与家人或朋友在外叫菜吃饭肯定都有一个烦恼，就是不知道要点什么菜！前几天小编被朋友“拐带” 去吃中国菜，听他们死赞这里的四川菜做得很出色，就给个面子他们来试一试(LOL)！

这家名为川香阁的四川菜馆就位于Kuchai Lama，店内的装潢很有中国古代特色，环境的布置啊灯饰啊很有宫廷雅致风格，连员工的穿着都带有中国风，极有古代宫廷的Feel！


连碗碟、茶壶和茶杯都那么精致漂亮，感觉就像是达官贵人在用膳品茶，哈哈好享受！

川香阁的老板娘是中国人，这里的川菜是由经验老道的中国厨师烹调，使用的香料及调味品皆从中国运来，所以食物真的是极有水准的。

>>>马上来看看店内必吃的特色招牌！

【辣子鸡】


辣子鸡是川菜的代表菜肴之一，被辣椒重重包围红彤彤的卖相十分惹味，让你一吃停不了口！

炸至金黄色的鸡肉外酥内嫩，与花椒、干辣椒和指天椒一起调味翻炒后香辣味四溢，闻到都忍不住想马上咬一口！虽然一眼看去辣椒的分量较多，不过渗入鸡肉内的辣味刚刚好，鸡肉酥香脆皮带点香辣，无疑这道菜色是店内最畅销的！

【诸葛烤鱼】

传说中诸葛亮也爱上的烤鱼，原来就是这道诸葛烤鱼？虽然只是民间流传的说法，不过小编尝了过后也慢慢爱上它了！这道诸葛烤鱼超入味且很下饭，一碗白饭根本就不足够！

烧鱼外酥内嫩，越烧越入味！里头放了超过3种辣椒，有麻椒、干辣椒和青红辣椒等。配料也不少哦，包括有黑木耳、腌萝卜和黄瓜等。烤鱼的肉质新鲜，简直是非一般的美味啊~

【水煮肉片】

水煮肉片是川菜最著名的菜式之一，别看水煮肉片鲜红油亮的汤面看起来油腻，一旦吃进口之后包你回味！


肉片入口滑嫩，香辣美味，拿来配饭吃也是很适合。除了滑、嫩、辣之外，当然少不了麻麻的感觉啦，如果你不嗜辣的话，就要小心不要吃到花椒哦！

川香阁还有其他的水煮系列菜色，如水煮田鸡、水煮鱼、水煮牛肉和酸菜鱼。

【麻婆豆腐】


贵为四川名菜之一的麻坡豆腐，你怎能错过！麻婆豆腐的面层有一层辣油，外表鲜红开胃，好好吃！豆腐嫩滑，而且豆腐外形完整不会烂烂散散的。此麻坡豆腐很入味，如果要我只以豆腐拌饭吃，我也很愿意！

【铁板水晶粉】

身边爱吃辣的朋友都被这道铁板水晶粉吸引住，而且他们越吃越上瘾，而不嗜辣的小编就被彻底打败了！因为真的劲辣！不是说笑，水晶粉会让你的舌头有“炸开”的感觉，一口气吃完的话应该会喷火吧！

水晶粉是从中国运过来，吃起来很有嚼劲，水晶粉底下还铺有薄薄一层煎蛋。

###温馨提醒：如果你想吃铁板水晶粉却又不能吃辣的话，可以向店家要求不要辣哦！

【上汤菠菜】

蔬菜类的选择很多，例如有青椒土豆丝、上汤娃娃菜、蒜泥青龙菜、蒜苔炒肉丝等等。而小编点了这道上汤菠菜，汤汁浓郁，经过厨师的精湛厨艺，煮出来的菜也是那么好吃啊！

【黄金玉米饭】

店里还有提供营养丰富的黄金玉米饭，用的是中国的玉米，好吃又健康！

川香阁的店家除了注重健康，还很坚持卫生呢！碗碟清洗完毕后，都会被放进这个消毒柜内消毒20分钟，务必让食客吃得安心！(听闻这个消毒柜价格不菲啊~)


川菜是中国八大菜系之一，以麻辣鲜香为主，色香味俱全，完完全全俘虏了小编的胃啊！虽然小编不是嗜辣者，不过对于川香阁的正宗川菜是赞不绝口。


不能吃辣的朋友，不用担心，你可以依据个人口味加辣或是要求不辣，这里的员工都很亲切会协助你！

这个周末不懂吃什么？不如就去Kuchai Lama川香阁吃一顿丰盛的正宗川菜吧！一定不会让你失望！

 



川香阁地址：点击这里！