15.05.15【星期五】
耶!快乐星期五!不用工作当然乐咯
假期的第八天~
好久都没有放假放得这般痛快
姑娘你没有贵妇命,认了吧
在槟城的最后一天,要肥家了
话说,在槟城北海,从来就不用愁吃
就怕你bo lui而已
这一个中午,阿余说要试新嘢
好呗!就信你一次
谁叫他口味我和落差很大
位于raja uda,有两家著名的粿条汤
西刀林粿条汤和七廊粿条汤
七廊粿条汤对于住在北海的人来说肯定不陌生
总行就是从拉惹乌达起家的
上世纪50年代,刚经历第二次世界大战后,一对年轻的华裔夫妇,就在民风朴实的北海七廊,开始了推着三轮车叫卖粿条汤的日子。如今,在槟州已有六家“七廊粿条汤”连锁分行。为了养家活口,小两口每日一大早就推着三轮车外出,刻苦耐劳地靠着一碗碗粿条汤来逐渐改善家里的经济情况,妻子张月贤在家准备料理,丈夫林木泉则推着简陋的三轮车,在七廊邻近乡区流动喊卖。艰辛且坚定地熬了十多年,1970年当年的小两口,结束了三轮车叫卖的日子,并在乡村七廊木屋前摆起简朴小摊,封号“临茶室”。
从木屋小摊迁入店铺
28年后,他们从木屋小摊迁入拉惹乌达路一店铺,以七廊粿条汤的名义继续经营。七廊已成食客们对该粿条汤的称呼。七廊粿条汤在林家第二代三兄弟的接手经营后,保留了父母的精髓,也勇于加入创新元素,大刀阔斧推行改革。三兄弟林顺引、林水俊及林俊丰在员工的协助下,将传统小贩的运作方式现代化,采取电脑系统点餐方式。把摊档锐变为冷气餐厅,分店也如雨后春笋般一间间成立。七廊粿条汤现有的六家店面位于北海拉惹乌达、威中武吉丁雅、威南高渊、槟岛乔治市、威中阿尔玛及槟岛玻璃池滑。
近60年核心佐料 猪肉碎 仍是食客最爱
1956年,林木泉烹制的第一碗粿条汤以猪肉作为配料。过了近60年,猪肉碎仍是核心佐料,也是食客们的最爱!七廊粿条汤对肉质挑精拣肥,主要采选内腿肉、梅花肉及后腿肉,再以高效机械绞碎肉块,以独家绝活腌制调味,采用猪大骨熬的汤底,赢得许多食客的赞不绝口。
环境舒适贴心服务 深得客户欢心
除了料理,七廊粿条汤环境陈设,也深得客户欢心。七廊粿条汤以美食、舒适环境、高度卫生及贴心服务,为客户流下美好印象。值得一提的是,武吉丁雅分店厕所更获市政局评估为五颗星,而每间分店都获当局颁授A级卫生奖状。现有约100名职员,为了达到高效管理,七廊粿条汤也设有规范守则,包括衣着打扮、服务细节及礼仪等,长期为职员提供培训,务求让每名食客都感觉宾至如归。
北海这间有分为室内和室外
室内墙上有老板的故事
咱们选了备有空调的室内
午餐时分,服务人员们好忙
所以我们下单的速度也不慢
表耽误人家工作嘛''please pay at counter''
they wrote.
totally agree with this idea
等待食物当儿,我这个辣椒控已经迫不及待要品尝我那一碗热呼呼的料理了!
来一份西式早餐
even its 1 pm
butter toast RM2
烤面包涂上牛油撒些糖
我满满的儿童回忆
who doesn't love toast ?
simple yet so satisfying
浓郁的猪肉碎配上弹牙的鱼丸
再来一碗!如果我胃够大
koay teow thing is always about the soup
it is simply pleasant tasted sweet which makes it taste good
not too over , not too light
goes perfectly with minced meat
阿余和清汤不大熟络
他要了一份干捞拉面
如果干捞拉面的佐料不是生熟蛋,而是荷包蛋,口感会不会好些?
个人建议啦~
除了面条,还有油菜和炸料
咱们只点炸卤肉
服务员问我们要一条或两条,因为他们算条的
一条enough =)
everything just nice
6% GST available
but price wise is consider cheap with a comfort dining place
for us , raja uda branch taste nicer than penang branch we visited last time
we definitely will pay another visit again
seven village lin restaurant
地址: 6,8&10
lorong ceri 6
taman aman jaya
off jalan raja uda
tel : 04-333 0216
post by ✿ 20/6/15
Supplementary Information:
good quality foodgood value
comfort dining place
Recommended Dish(es):
七廊粿条汤,lobak,butter toast
Table Wait Time: 5 minute(s)
Date of Visit: May 15, 2015
Celebration: 除夕
Spending per head: Approximately RM10(早餐)
Dining Offers: 團購
Other Ratings:
Taste
5 | Environment
4 | Service
4 | Clean
4 | Value for Money
5
Keep it up!Looking Forward
Interesting
Touched
Envy
Cool Photo
Recommend
0