在峇六拜及峇央峇汝一代上班的同学相信应该不会不知道这家平时午餐时间都超多顾客的咖啡店。BB饮食中心就坐落在峇央峇汝阳光广场旁，Suntech商业大楼后的店屋里。没有资料显示及不曾向老板询问过BB究竟代表什么，不过小狮个人觉得应该就是峇央峇汝（Bayan Baru)的英文缩写。没记错的话BB饮食中心里总共有（排名不分先后）11个摊档（早/午市），有烧腊饭、福建吓面/卤面、云吞面、西式早餐、特色板面、炒粿条/炒饭、古巨鸡炖汤、槟城卤肉、猪肠粉/薄饼、槟城亚叁叻沙（Assam Laksa）及经济饭（杂饭）。夜市则有口碑还不错的来来肉骨茶。小狮不敢说BB饮食中心里的美食都是全槟数一数二的美食，但小狮敢肯定的是这里的所有美食都相当有水准，而且算是槟城南部难得那么多有水准的美食齐聚一地的饮食中心。在常点的几道美食中，小狮最爱炒粿条/炒饭,接着便是云吞面、叻沙及特色板面。这里的炒粿条/炒饭不是用碳炒，也没有太多额外配料，但小狮就是喜欢它够传统之余，水准也拿捏得很好，不会说偶尔好吃，偶尔不好吃。由一位大姐及大叔经营的炒粿条/炒饭有着平民式的价格，而且上菜速度还算快，不会让您在有限的用餐时间里等太久。接下来便是小妮子及小狮也喜爱的云吞面。其实这里的云吞面卖相普通，不过就是不知怎么特别吸引人，而且也是ＢＢ饮食中心里其中一个生意特别好的摊档。配料有染色叉烧、猪肉云吞、菜心和青辣椒，偶尔还会吃到猪油渣。小狮想可能就是这猪油渣作祟，让卖相普通的云吞面也能那么诱人。

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小狮当天错过的情节是店家Mr Choong带大家到Markus楼上参观。楼上基本上有用餐的地方，灯光相比根楼下也比较明亮。不懂是不是店家特地设计成这样，让楼下灯光显得比较浪漫，而楼上则显得比较明亮。楼上除了有用餐的地方，也有店家自家的温控酒窖，收藏了很多新旧葡萄酒，喜欢品酒或者喝葡萄酒的同学可以直接向店家查询他们当季的葡萄酒清单。听说楼上也有私人用餐地方，需要有自己单独空间用餐或者庆祝的同学同样也可以事先和店家预约他们楼上的Private Room。想要看看Markus楼上究竟长什么样子，可以参考以下其他博客的链接。Markus在2014年10月29日正式营业，餐厅以主厨Markus Lee命名。和其他传统意大利餐厅不一样的地方是Markus是以摩登方式烹煮并呈现的意大利餐（和Fusion概念不一样），希望能够让顾客了解并尝试到更不一样的创意意大利美食。菜单更是每个季度更换，午餐套餐则每周更换，所以顾客们几乎每次光顾都会有新东西尝试。当然如果您尝试了他们家的某道美食而从此爱上那道料理，过后想点可是又已经不在菜单里的话，可以和他们沟通，只要当时厨房有相关的材料，主厨都会尽量满足大家的美食要求。他们家的面包和面食都是由他们自己烘焙和准备，同样也是每个星期更换口味及呈现方式。值得一提的是Markus也很照顾素食者一族，在他们的菜单里有一页是素食者（vegetarian/不是vegan)的专有菜单，午餐套餐里也有素食选择。和小狮一样也是在槟城土生土长的主厨Markus曾经到过世界各地的高级餐厅进修及工作，如德国的Juan Amador Restaurant（米芝莲三星）、新加坡的Notably Garibaldi餐厅及吉隆坡JW Marriort酒店的Shook餐厅等。在外面的花花世界混过后还想回乡大展拳脚的Markus值得小狮给他一个赞。

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自从回到槟城后便没有机会再喝到那令人念念不忘的泰式冰奶茶。印象中槟城的泰式餐馆不管多正宗都没有贩卖泰式奶茶。后来在去年年底无意间在面子书发现Cafaeyen泰式饮料面子书专业。那时Cafaeyen才在吉隆坡Bangsar开设第一家专卖摊，过不久他们又在合您广场底下一层（Siam Express外）开设第二家泰式饮料专卖摊，让小狮有机会再次尝到那香浓美味的泰式冰奶茶。与之前在曼谷Chatuchak市场喝到的冰奶茶已经相隔差不多两年，小狮其实也忘了泰式冰奶茶的味道。不过在尝试过了Cafaeyen的泰式冰奶茶后又唤起之前小狮在曼谷喝到正宗泰式冰奶茶的甜美回忆。小狮发现Cafaeyen在泰国或者其他国家并没有分店，所以小狮估计Cafaeyen应该是刚在马来西亚成立的。由于官网资料有限，所以小狮还蛮好奇Cafaeyen是由泰国人还是本地人创办的。除了泰式奶茶，Cafaeyen还有贩卖其它泰式饮料如泰式咖啡、泰式鸳鸯、可可等等。除了冰奶茶，小狮还尝试过他们的泰式冰/热咖啡和冰可可。泰式咖啡和小狮之前喝过的所有咖啡里味道上确实有分别，可是小狮又说不出那分别在那里。如果拿泰式咖啡和泰式奶茶相比，小狮还是比较喜欢后者。Cafaeyen的冰可可味道则和Oldtown白咖啡贩卖的冰可可差不多一样，是小狮喜欢的可可味道。Cafaeyen泰式饮料的价格和其他知名饮料专卖摊如Chatime台式奶茶的价格不相上下。

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Kumamono熊鱼食是源自于台湾正宗熊掌包品牌“熊の食”，只是由于某些原因马来西亚无法和台湾总行使用同一个名字。当然这并不碍于美食的品质与味道，因为所有海外熊掌包分店都必须从台湾总行入口熊掌包。目前马来西亚分店只有三种主要熊掌包口味，牛奶、黑糖与全麦，但店家会在不同季节推出季节式创意口味，让顾客能够保持一定新鲜感。小狮和其他博客得到的内幕消息就是接下来可能会推出的创意口味有草莓和墨鱼汁，而小狮对墨鱼汁还蛮好其和感兴趣的。小狮当天吃的是牛奶口味熊掌包配黑胡椒香脆炸鸡排。熊掌包带着微微的奶香，面皮非常软绵而且吃起来差不多就到了入口即化的那种境界，确实让小狮惊喜。此外，香脆炸鸡排外酥内嫩再配上香甜可口的酱料，总之整个熊掌包从面皮、内馅和酱料都配合得天衣无缝，让小狮大跌眼镜。除了味道绝佳之外，最重要吃完整份熊掌包套餐还很有饱足感，可以满足您一餐所需。

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近几年槟城咖啡馆还是不断增加，虽然有些早期的咖啡馆已经关闭，但还是阻止不了咖啡馆在槟城的“蓬勃发展”。从乔治市慢慢延伸到整个槟岛，甚至威省一带。搞不好慢点下次就在你我家附近便有一家咖啡馆，只需步行便能抵达。在这激烈的咖啡馆竞争底下，很多咖啡馆都绞尽脑汁在想应该如何吸引更多的顾客。于是各种有趣的主题和噱头便因此而产生，这确实能够引起一股潮流，但却很难吸引忠实顾客。要在槟城经营咖啡馆确实不易，尤其在没有任何主题与噱头之下。热爱咖啡的St Presso咖啡馆馆主 KY，正是其中一位槟城咖啡馆业的挑战者。当大家都争着在乔治市开咖啡馆时，他选择远离乔治市的峇央峇汝Elite Avenue。当每家咖啡馆都忙着搞噱头来吸引顾客时，他选择以咖啡来打动顾客，也就这样造就了今天以咖啡为主，美食为次的St Presso咖啡馆。St Presso采用来自巴西，埃塞俄比亚和苏门答腊的100％阿拉比卡中度烘焙咖啡豆。最初的甜酸味加上中强度的咖啡，与些许的坚果苦味，就是属于St Presso独有的咖啡。

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