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ywlim
This is ywlim living in Ampang. I am a Manager, work in Petaling Jaya (North). I like to hang out in Kuala Lumpur, Puchong, Petaling Jaya. Taiwanese, Japanese, Korean are my favorite cuisines. I also love Hotel Dining, Restaurant and Buffet, Steamboat/Hotpot, Seafood.
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Showing 41 to 45 of 71 Reviews in Malaysia
Deep Fries Chicken wings with Salt & Pepper Smile Jun 29, 2013   (Related Review)
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Eastern Crabs Restaurant  (Ampang)
Categories : Singaporean | Chinese | Restaurant | Seafood | Noodles

 
这道椒盐鸡翅和我知道的“椒盐”煮法有很大的出入，
外表和味道都大不相同。
不过这里的椒盐鸡翅很特别也好吃。
鸡翅膀是腌制过后拿去炸至外表酥脆而里面是软的。
然后撒上了一层葱头、蒜米酥还有辣椒。
很奇怪！葱头酥和蒜米酥看起来这么的深色！
原本以为会苦的，怎知道却不会！吃起来很过瘾很好吃！！
还有人打包了这些葱头蒜米酥回家呢！！
整体来说，味道是很特别，也好吃。
只不过，由于全部都是炸过的，所以觉得有点干。
 
Date of Visit: Jun 05, 2013 

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CrabMeat With SharkFin Soup in Superior Broth 蟹皇鱼翅 Smile Jun 29, 2013   
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Eastern Crabs Restaurant  (Ampang)
Categories : Singaporean | Chinese | Restaurant | Seafood | Noodles

 

 

 
这道蟹皇鱼翅真的很正！！吃过的人没有一个是不赞的！！
光看外表，都已经看到满满的蟹肉和鱼翅了！
还有就是蟹膏！！印象中.....好像没吃过有这么多蟹膏的蟹黄鱼翅呢！！
总之，每一汤匙都是啖啖肉，真的是很足料！！
说到味道，真的此菜只应天上有，人间难得几回闻？？
一流！！味道很浓郁很够味，只是这样吃也觉得很好吃！！
加了浙醋后又别有一番味道，可以说味道也更鲜甜了。

衷心的推荐这道蟹黄鱼翅给大家！！真的很不错！！不吃真的很可惜！！
 
Date of Visit: Jun 05, 2013 

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Singapore Style Fried Meehoon 特式星洲米粉 Smile Jun 17, 2013   (Related Review)
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Uncle Chong's Kitchen  (Cheras)
Categories : Malaysian variety | Restaurant | Noodles | Coffee

 
食过返寻味~~~
Makan Ventures过后几天，带着老婆孩子，我们又到了Uncle Chong's Kitchen享用午餐。
老婆想再试试Nasi Lemak，我也对那椰味扬州炒饭情有独钟。
另外，我们还点了这道星洲米粉。

这星洲米粉真的很好料很多料。
里面有虾仁、sotong、鸡肉、比较多的洋葱、芽菜、还有韭菜和辣椒丝。
想说Uncle Chong炒面食真的很有一手！米粉口感适中，最重要！一点都不油腻，而且味道很正！！
现在想起都垂涎呢！！
 
Date of Visit: Jun 02, 2013 

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Ucle Chong's Nasi Lemak Speacial Smile Jun 17, 2013   (Related Review)
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Uncle Chong's Kitchen  (Cheras)
Categories : Malaysian variety | Restaurant | Noodles | Coffee

 
很喜欢ucle chong的nasi lemak！大大一叠，而且配菜也不少！！
有rendang鸡腿，sambal虾，青瓜片，鸡蛋，江鱼仔花生，当然少不了的就是sambal酱.....
最想赞的就是rendang酱汁给很多，我是个爱用酱汁捞饭吃的人，所以觉得很不错！！
 
Date of Visit: May 29, 2013 

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Lala Fried Meehoon Special 招聘啦啦炒米粉 Smile Jun 12, 2013   (Related Review)
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Uncle Chong's Kitchen  (Cheras)
Categories : Malaysian variety | Restaurant | Noodles | Coffee

 
又一心头好！还是要赞Uncle Chong好功夫！锅气够，味道好，也不油腻！
我经常吃到油腻腻的炒米粉，当吃完米粉后，整层的油就躺在底下。
油腻程度真的吓死人！！那油多到可以拿来炒菜了！！
这啦啦炒米粉，啦啦不算少，不过....就有点小和干。
这对我来说OK啦！我其实比较注重味道.....

 
Date of Visit: May 29, 2013 

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