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ywlim
This is ywlim living in Ampang. I am a Manager, work in Petaling Jaya (North). I like to hang out in Kuala Lumpur, Puchong, Petaling Jaya. Taiwanese, Japanese, Korean are my favorite cuisines. I also love Hotel Dining, Restaurant and Buffet, Steamboat/Hotpot, Seafood.
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Showing 26 to 30 of 71 Reviews in Malaysia
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Categories : Malaysian variety | Restaurant | Noodles | Coffee

 
又一心头好!还是要赞Uncle Chong好功夫!锅气够,味道好,也不油腻!
我经常吃到油腻腻的炒米粉,当吃完米粉后,整层的油就躺在底下。
油腻程度真的吓死人!!那油多到可以拿来炒菜了!!
这啦啦炒米粉,啦啦不算少,不过....就有点小和干。
这对我来说OK啦!我其实比较注重味道.....

 
Date of Visit: May 29, 2013 

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Categories : Malaysian variety | Restaurant | Noodles | Coffee

 
这扬州炒饭简直是我的最爱!!
里面的材料有虾仁、青豆、鱼饼和蛋。
由于Uncle Chong功夫到家,锅气很足。
加上椰油加持,这扬州炒饭真的超好吃超香,而且超特别!
别的地方应该吃不到这么特别的椰味扬州炒饭。
推荐!!推荐!!

p/s:不过这应该是Uncle Chong专为Makan Ventures特别炒的,因为我第二次到访再order这扬州炒饭时是没有椰味的。
对这么特别的椰味扬州炒饭有兴趣的人,或者可以询问一下他们。

 
Date of Visit: May 29, 2013 

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Categories : Chinese | Restaurant | Steamboat/Hotpot

再来就是醉虾了~~~~
他们的虾很新鲜哦!!

 

 
浸在混合了黄酒、绍兴酒和米酒里面一段时间,虾就会醉了.... tonguetongue
我们将药材汤底里的生锅料吃完后,剩下的药材汤就加入醉虾然后让它煮滚。

 
这样一大锅的醉虾就成了!!!
这醉虾真的很够味很好料!!!
老板也没吝啬他的酒.......
我啊!就吃了一碗而已.....竟然有点醉醺醺的感觉.......

 
哈哈哈!再来!好玩的!
就是醉虾伊面了......
和吃黄酒面线一样的味道....
Yummy Yummy!!

 
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再来一锅 Smile Aug 12, 2013   (Related Review)
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Categories : Chinese | Restaurant | Steamboat/Hotpot

最后,因为真的很好吃,我们又在试了两个汤底。

 

 
药材汤和Tom Yam汤。
还没煮生锅料前我又试了试味道。
妈妈咪呀!!怎么和之前那些完全是两回事???!!!!
Tomyam汤是酸到我阿妈都唔认得.....
药材汤就超级浓,但是还是可以进口啦!
算了,就只是用药材汤啦!!
煮好后,结果.....................
shockedshockedshockedshockedshockedshocked 味道完全不同了!!
变得很好味!!

原来啊!老板是特地这样的!!
因为煮了生锅料后,会稀释汤的味道,
老板为了让汤在煮了生锅料后依然够味,所以特地将汤煮浓缩的......
跟老板交流了一阵子,发觉老板真的对吃很有研究也很讲究。
这次来到这生锅店真的让我留下了深刻印象!!
一个即好玩又好吃的生锅,如果有机会一定会再到回来“玩”!!tongue

 
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Categories : Chinese | Restaurant | Steamboat/Hotpot

嘿嘿!再来再来!!

 
这...田鸡啦!!

田鸡煮熟了后,捞起,
然后加入老板准备了特制宫保酱汁,
捞一捞!

tala~~~~~~~
宫保田鸡!!

 
竟然....顾客都能自己煮宫保田鸡!!
还是在生锅店!!!
真的意想不到的事!!!

 
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