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ywlim
This is ywlim living in Ampang. I am a Manager, work in Petaling Jaya (North). I like to hang out in Kuala Lumpur, Puchong, Petaling Jaya. Taiwanese, Japanese, Korean are my favorite cuisines. I also love Hotel Dining, Restaurant and Buffet, Steamboat/Hotpot, Seafood.
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Showing 51 to 55 of 71 Reviews in Malaysia
Asam Laksa 亚三拉沙 Smile Jun 12, 2013   (Related Review)
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Uncle Chong's Kitchen  (Cheras)
Categories : Malaysian variety | Restaurant | Noodles | Coffee

 
这亚三拉沙第一口的感觉就是...............火辣辣！！！！
但是由于其他的味道也很特出，所以就算很辣，都还是觉得很好吃，很想吃！！！
这里的阿三拉沙不像一些地方吃的鱼肉都是看得到一块块的，
这里的都融入汤头里面了。所以它的阿三拉沙汤头味道很好味带鲜甜！！
 
Date of Visit: May 29, 2013 

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Uncle Chong’s Kitchen Smile Jun 12, 2013   
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Uncle Chong's Kitchen  (Cheras)
Categories : Malaysian variety | Restaurant | Noodles | Coffee

 

 

 
这间餐馆坐落于Taman Shamelin 壹广场底层。
由于位置在于路面以下，所以经常经过那边我也没注意有这么一间餐馆。
餐馆装潢虽然不是华丽，但是简单的格调显得干净利落，让人舒服自在。
其中一面墙挂满了旧时的吉隆坡建筑物照片，想必是uncle chong的珍藏？？？

这里的食物选择不多，他们的餐牌也只有4页，2页食物2页饮料。
但是所谓贵精不贵多，这4页餐牌基本已经能够满足早午晚三餐需求了。
而且，他们的食物价格也很“平易近人”，每样食物价格都不超过RM10。
而且味道也很不错，总的来说3个字！
“平！靓！正！”
 
Date of Visit: May 29, 2013 

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客家酿豆腐 OK Nov 06, 2013   (Related Review)
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Bak Kut Teh Yu Yi  (Bukit Bintang)
Categories : Chinese | Restaurant | Bak Kut Teh

 
客家酿豆腐。。。
老板看到我们几个为了等另外几个迟到的人全部都显得很饿了。（因为我们都一直在闻着其他座的食客的肉骨茶香味！）这道菜虽然不是很特别，但是却被我们一座人全部一扫而空！可能是在饿肚子的关系吧。。。

 
Date of Visit: Oct 30, 2013 

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生骨煲 Smile Nov 01, 2013   (Related Review)
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Bak Kut Teh Yu Yi  (Bukit Bintang)
Categories : Chinese | Restaurant | Bak Kut Teh

 
肉骨茶的另一種吃法 ─ 生骨煲。。。

一般上，為了熬煮湯汁，肉骨茶的豬肉都會比較干，但生骨就不同，因是要吃時才煮，湯汁煮好后就上桌，也因為不需要用豬肉熬湯，所以能讓肉保持最好的口感，湯汁也因為融入部分肉汁，而變得更加美味清甜。

如果是愛吃肉骨茶的朋友，就一定要點生骨煲，絕對是另一種更深的豬肉味覺體驗。

生骨煲一般都得预定，因为它是现煮的，据说需要30～45分钟来煮，然后会加很多的蒜粒和生骨枝等。
 
Date of Visit: Oct 02, 2013 

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米酒蒸虾蛄 Smile Jul 25, 2013   
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HK How Kee Seafood Village  (Simpang Ampat)
Categories : Chinese | Restaurant | Seafood

 
这道海鲜是我每次必点之美食，还是亲手挑选。还记得第一次吃的时候，才RM2.50/只。对上一次吃是去年年尾和同事一起去槟城公干时候，那时已经RM4-5/只。我本人比较喜欢吃有虾膏的虾蛄，因为不是每次都一定有虾膏的。这道美食材料简单，但味道鲜甜美味。新鲜的虾蛄配上冬粉和米酒来清蒸，虾蛄的鲜味和米酒渗透至冬粉。喜欢吃海鲜的朋友，希望你们也尝一尝此道海鲜。本人觉得，在此豪记海鲜村吃海鲜，价钱蛮公道。

虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20％，脂肪0．7％，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
 
Date of Visit: Nov 18, 2012 

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