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Joanneon
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Showing 1 to 1 of 1 Recommended Reviews in Malaysia
Dora Adam
1 Review(s)
Level 1
柔佛粥~碗碗都是好粥 Smile Feb 28, 2017   
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Categories : Chinese | Stall / Warung | Vegetarian | Porridge

“粥”是什么呢?不就是米和水煮成的吗?这还不容易....??客观上来说大家都会这么认为吧?其实要真正煮出一碗香滑的粥品真的不是这么简单的哦~

首先,柔佛粥采用“广东式”的方式将好米熬至剩下20%的米粒。然后把煮好的粥以“现煮现卖”的方式再加火与其他的肉类煮热至两、三分钟,让肉类的香味与粥混成一体。“柔佛粥”除了选用好米用心烹煮之外,也非常注重粥里的“料”,料少的粥吃起来不但刺激不了大家的食欲,而且也会让食客们感觉只是在吃着“米”和“水”的意境~那不是挺没趣的吗?“柔佛粥”不但配搭丰富的“材料”在粥里,也选用精心调配的靓粥底的配合下,再加上其老少咸宜、大众化的价钱,绝对值得你来一试!

在华人的传统习俗上,“粥”是米和水组成的一种传统华人食品。“米”和“水”的结合象征着人与人之间的亲情、爱情以及友情那样,显示着“永远分不开”的特殊意义!

“一人一半~感情不散,一人一苏古~感情才会久”!

“粥”,越熬也就越浓稠,也象征了人与人之间的那份“感情”,越久就越浓密的意思。

“柔佛粥”选用简单亲切的食材展现其“独树一格”的食物,用心烹煮,真材实料!价钱公道!清淡、暖味,健康!请大家来试试看哦!
 
Other Ratings:
Taste
 5  |  
Environment
 4  |  
Service
 4  |  
Clean
 4  |  
Value for Money
 5

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