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2016-04-28
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大约晚上七点抵达佑记，果然像网上所说的，一过了六点佑记的人潮就不曾停下来过。幸好我们刚到达的时候有顾客吃完准备离开，小狮不需要多等便有座位。和一般华人咖啡店一样，店家并不会替您找座位，所以得靠您自己多留意看哪边客人差不多要吃完结帐。来到佑记用餐的顾客们一般吃完就离开，并不会多做逗留，所以即使站着等座位相信应该不会等太久。找到座位后，店家便会过来点餐。一般肉骨茶的点菜方式是和店家说您的肉骨茶要哪些配料、几碗白饭和几人份的热茶。和槟城肉骨茶不一样的地方是，佑记的肉骨茶配料并不是全放在同一个煲里，而是以小碗方式分开放的。如果您点了两种配料，哪端上的就是两个小碗的配料和一些汤，而店家还会跟着顾客人数额外奉上几碗肉骨茶汤。当天小狮和小妮子点了猪肉丸、猪排骨、三层肉和油菜、一个份的中国茶和一碗白饭 (总计RM33）。在正式上菜前，服务员会先端上一碗浸在热水里消毒的餐具和茶杯、茶壶、辣椒、酱清和酱油。过不久服务员便会端上之前和店家点的肉骨茶配料、肉骨茶汤和白饭等。如果您也和小狮一样吃肉骨茶的时候喜欢把蒜头碎配着白饭吃，那您需要自己到店里的一个桌上自己拿蒜头碎，而且您要拿多少都任您拿更多关于佑记茶室肉
大约晚上七点抵达佑记，果然像网上所说的，一过了六点佑记的人潮就不曾停下来过。幸好我们刚到达的时候有顾客吃完准备离开，小狮不需要多等便有座位。和一般华人咖啡店一样，店家并不会替您找座位，所以得靠您自己多留意看哪边客人差不多要吃完结帐。来到佑记用餐的顾客们一般吃完就离开，并不会多做逗留，所以即使站着等座位相信应该不会等太久。
找到座位后，店家便会过来点餐。一般肉骨茶的点菜方式是和店家说您的肉骨茶要哪些配料、几碗白饭和几人份的热茶。和槟城肉骨茶不一样的地方是，佑记的肉骨茶配料并不是全放在同一个煲里，而是以小碗方式分开放的。如果您点了两种配料，哪端上的就是两个小碗的配料和一些汤，而店家还会跟着顾客人数额外奉上几碗肉骨茶汤。
猪肉丸、猪排骨、三层肉和油菜、一个份的中国茶和一碗白饭
RM33
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