Thean Chun Restaurant

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在住的民宿樓下，就有一間人流不斷出出入入的茶室-天津茶室。門口就看到有一家雞絲河粉，一家麵檔，再走進裡面一點有家沙嗲串燒，還有有名的雞蛋布丁和涼茶。最少點十串的沙嗲，選了豬肉，豬腸和豬肝。豬肉醃很甜，梳打醃得沒肉香；豬肝有點乾；豬腸爽口但有點羶。配上還好的沙嗲醬，就是普通得很的串燒。和朋友一致認為黃瓜最好吃。怡寶的芽菜真的是特別肥大多汁，連平常的青味也比較清新了。雞絲河粉，以為會吃到鮮香的雞湯，但原來他們的雞湯做法會加入蝦油。老實說，這樣我上不太到雞的清香，雞肉也只吃到好的口感。不過河粉是滑嫩的就是了。涼菜像我們香港的喪寄生蛋茶，不過甜許多。

2018.11.24 😊 蜜月之旅 👩‍❤️‍👨【美食篇 - 大人小孩都愛上 - 天津茶餐室】食在怡保震騰騰、滑嘟嘟說的就是小店的皇牌 - 燉蛋🍮天津茶室始創於1944年 至今已逾70年歷史是怡保的老字號 可算是家家戶戶無人不知的裝潢保留古老建築味道 簡樸不花巧茶室的拿手菜有雞絲沙河粉及燉蛋是次我們只有一嚐後者與其說是燉蛋 我會覺得更像日本的焦糖布甸蛋香濃烈 焦糖清甜又不膩 🥚燉蛋順滑可口 嫩滑無比簡直是欲罷不能 不用一會就吃光光加上價錢經濟 值得一試天津茶室 💌26, Jalan Panglima, 30000 Ipoh, Negeri Perak🍚 openrice: yee6192004

29.07.15【星期三】yay ! food post again ! throwing you back last month来自味蕾的通知，想念天津茶室的鸡丝河粉了！the most popular stall in ipoh其实也好久没过来这里吃早餐了余先生不爱来，他说这里的食物很贵吃余先生那节俭的美德我实在应该多多向他学习和上次来一样，几乎满座challenging to grab a seat 很幸运还有个小桌子给咱们点了一杯白咖啡雪和一份炖蛋， RM10有找第二次吃这里的炖蛋。带冷带甜，软软的口感店家很贴心哟！还多给了一小杯开水，好让顾客可以解解腻～无肉不欢的余先生点了一碗牛腩粉，还夹了几块炸料天津牛腩粉眼看他那碗牛肉粉都快见底了，我的鸡丝河粉咧？看着阿余津津有味，我都饿到不耐烦了感觉很不妙，每一秒都过成了一年我知道我当时候的表情是难以捉摸的期待着······· 不耐烦中········ 彩虹闪过了我的脸，等到菇凉好想翻桌喔差不多半个小时过后，一碗粉也好不容易天津鸡丝河粉 RM4.50have you seen the layer of orange oil on it

04.01.2015【星期日】来到这个怡保美食天堂你会想到什么?鸡丝河粉 炖蛋 鸳鸯烤面包 白咖啡 ·······难得这个星期日可以和阿余慢慢享用早餐，决定跑一趟天津这一代泊车位不好找啊！尤其是工作日没想到星期日也一样耶！七早八早就挤满了人！好不热闹的茶室接近十点了耶！但鸡丝河粉才刚刚要开档呢～在怡保必点的白咖啡和焦糖炖蛋焦糖炖蛋对我而言有点甜，但口感很顺滑话说这炖蛋，其实有一段小插曲茶水阿姨给我们端来这一份炖蛋时，和我们说了一声不好意思，因为太用力了所有不小心弄碎了喔 想说 其实你如果不提 我们也不察觉 真的会以为炖蛋就是这个样子 哈哈哈哈当我准备咔嚓时，她很紧张走了过来阻止我：【别拍，不美了，别拍。我弄过一个让你】但，一分两分三分四分五分···十五分钟过去了，完整无缺的炖蛋并没有出现在我们的桌上我的认真直被阿余笑：你才会相信。okay炖蛋一事告一段落之所以选择天津，因为这里有两样我粉想念的美食咧第一样！没错！就是沙爹～来到怡保，沙爹发烧友不必苦苦等到天黑啦在天津，早上就能吃得到烤沙爹了。在这里吃沙爹，不必烦恼要点多少串～你只需要举手喊：沙爹。不过一会儿，香喷喷的沙爹就会出现在你面前

一路到了怡保, 我们一班浩浩荡荡的去到了老字号的-天津茶室。店内座无虚席,墙上挂着一副长长的镜子,非常有复古的味道。来上菜! 口感香滑,就跟焦糖布丁的味道很像。热呼呼地吃感觉还不错。可是惊喜不大,整体比较平凡。普普通通,没什么惊喜。炸料略嫌过硬。达啦!这是我推荐的鸡丝河粉。如图所见,汤面上浮这一层红红的虾油, 汤头鲜美层次丰富,有虾的鲜甜和鸡汤的风味。配料只有簡单的鸡丝,虾和葱与韭菜段配上滑滑的河粉, 太好吃了!简单就是美。不用多说,大家都知道灼芽菜是河粉的好朋友。这碟脆脆的芽菜不过不失,中等之作。当你一坐下,satay老板会很热络的把一碟satay,酱,黄瓜放在桌上让你选。猪肉satay很juicy, 蛮好吃。据说satay老板还有卖猪内脏的satay。可惜我们到的时候已经卖完了,无缘啊!Thean Chun (天津茶室)73 Jalan Bandar Timah, Ipoh, Perak.食物: ♥♥♥♥♡价钱: ♥♥♥♥♡环境: ♥♥♥♡♡服务: ♥♥♥♥♡部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2013/07/penang-food-trip

话说，想吃点轻微的早点的朋友，可以来这光顾它的猪肠粉，那香滑的咖喱计并不太辣，配上那酸甜的青辣椒，完全是完美的配搭，还有就是那热乎乎的猪皮，自己说着都快流口水了la!

这里除了炖蛋出名之外，他们的斋茶冰也是蛮值得推荐的，而且相信就只有熟客才知道有这杯饮料的存在吧，那甜而不腻的糖水/凉水清热解渴，吃完热气的食物饮用是最适合不过的了!

虽然这里不是crusine式，但其实这里 appetizer, side dish,main course and dessert 样样齐全.不一样的是，你自己要到不同的档口叫...这档薄饼是原自于一位老婆婆包的，她的手法超快，远比她的接班人来得熟悉...皮薄馅靓，价钱公道!

天津茶餐室，身为怡保人是无家不晓的!它算是老字号，从我爸那年代一直经营到现在...焦糖蒸炖蛋，如果你没吃过，你就不算到过天津！焦糖味道焦焦甜甜的，炖蛋滑入口中,价格公道，美味可口！

A very special Popiah from Thean Chun Coffee shop. This is where this yummy popiah.. is a very special and teh taste is different from Penang. What is so different is the popiah fills is a lot and they add something like small prawns inside which make the taste very special.Other than that, there is no soup.. so it is a bit dry but the taste is fabolous.. i also ta pau back to Penang… so how nice will u think? Check it out and taste them.. we share see if it is real nice not

if you happen drop by here in weekend, you will need some time to get a parking (as there are few kopitiam nearby also).restaurant interior remain traditional, which bring you back to the old time (the old table and chair)variety of food such as 鸡丝河粉 (chicken hor fun), 猪肠粉 (chee cheong fun), white coffee (the must in ipoh), satay, custard, etcall food stall managed by old uncle aunty, do give some patience for your food

Thean Chun which is named The HOUSE of MIRRORS is one of a MUST when you are in Ipoh and they are definately Ipoh hall of fame of restaurant. The original old-style interior to the remarkable food tastes of Ipoh aside the famous dim sum of Ipoh.The custard is very nice which is wobbly, eggy and slippery smooth and served with brown sugar syrup.Taste:4/5Price: RM 2.10

每当有时间就会和朋友们来到这里吃这里的焦糖蒸炖蛋，虽然这个焦糖蒸炖蛋不是这里最出名的，可是就是喜欢吃这里的焦糖蒸炖蛋。这个吃起来很香哪蛋很滑，尤其上面的黑糖的配合就更加的香。

经朋友介绍的在这间的猪肠粉特别好吃。然后就来这儿试试。叫了一碟猪肠粉，里面有甜酱，酱油，食油，芝麻等。吃了一口觉得猪肠粉很滑，很爽吃。还有拿了一些炸料，炸料很新鲜，很脆。

这里虽然客似云来，可是可以特别说的是，他们的手脚还蛮快的，我只是等了个十五分钟食物就陆续上桌了。这里的猪肠粉老板非常好人，他是可以让顾客参kosong的和包好馅料的一碟。我特别叫老板不要加别的酱，只是甜酱酱油我就够了，我觉得猪肠粉这样吃更美味。