Roti Canai乃我国最具代表性的美食之一,可说是市民的早餐或宵夜的最佳选择。也许你从小时候总点Roti Kosong或Roti Telur,但现在的Roti Canai已经不只有那些基本吃法。尽管白白的Roti Canai配上各种酱料已经非常好吃,但很多人不知道Roti Canai已经发展出许多口味了。让小编来为你介绍新的、混搭的和特别的新口味!
1)Roti One Malaysia
沿用One Malaysia的概念,这特别的Roti Canai 里头放了三种大家都爱材料,分别是Milo粉、麦片和花生碎,目前在Kepong的一家嘛嘛档吃得到。这样的吃法令人不禁回想起小时候用Milo粉涂面包一起吃的方式,非常有趣!
(图:melodyyap07,jazelynloo)
(图:melodyyap07,jazelynloo)
2)Roti Valentine
加入沙丁鱼的Roti Canai不但在味道上有大大的提升,口感比一般的都还来得有嚼劲,因为里头还加了洋葱和几种蔬菜。现在的Roti Canai不一定只搭配热狗或鸡肉,连鱼肉也可以吃到了!
(图:jimcarloroxas,iamadrianlee)
(图:jimcarloroxas,iamadrianlee)
3)Roti Fujima
引用日本名字应该是向日本甜点致敬吧?!其实是用Roti Pisang配上两球玉米口味雪糕,一次给你冷与热的双倍享受,完全不用再搭配其他酱料就很好吃了!(图:jensonkj,jessiechinkarsin)
4)Roti Canai Goreng
5)Roti Banjir
“饼如其名”,在一个放置Roti Canai的大盘中淋上很多咖喱或印度黄豆咖喱,感觉就像被咖喱淹没的Roti Canai一样。有些店家还把它升级,推出Special Roti Banjir,就是加上两颗生熟蛋。吃之前一定先要大肆地搅拌一番喔 !
(图:hassan_shafeeu,rynzrynz)
(图:hassan_shafeeu,rynzrynz)
6)Roti Tampal
在Roti Kosong的中心打入鸡蛋,你可以按喜好选择全熟的或半熟的鸡蛋再配上叁巴酱。跟Roti Telur比起来别有一番风味,尤其是喜欢吃生蛋黄的人一定要试试看!(图:Kartika.abdullah,nur_athy)
7)Roti Scrambled
如果跟朋友到嘛嘛档又想吃点新鲜的不妨点这道Roti Scrambled。用Roti Canai代替墨西哥卷饼的饼皮再裹上煮好的鸡肉块、鸡蛋和香肠,最后一定要淋上美奶滋。嘛嘛档版的墨西哥卷饼也很好吃喔!
(图:riclikestoeat,sandrayang33)
(图:riclikestoeat,sandrayang33)
8)Roti Maggi
如果你三心两意地同时想吃Roti Canai和Maggi Goreng的话就一定要点这道Roti Maggi了。它的做法就像蛋包饭一样,把炒好的Maggi Goreng用Roti Canai包起来,能一次就吃到两样食物是不是一举两得呢?!(图:im_kkk,hunnyville)
9)Roti Hawaii
Roti Hawaii和Pizza有种同功异曲之妙的感觉喔!在薄薄的饼皮里塞满了鸡肉或牛肉、奶酪和香肠,最后一定少不了又酸又甜的黄梨。吃起来就跟Hawaii Pizza差不多,只要在嘛嘛档就点得到了!
(图:normsnomnomnom,dilla.norman)
(图:normsnomnomnom,dilla.norman)
10)Roti Jepun
这Roti Jepun虽然看起来平凡无奇,但内馅可丰富了,里面有芝士、牛奶还有就是奶油!只要你轻轻切开,奶油的味道就会马上就会弥漫整个空气。通常还会配上一颗鸡蛋,喜欢奶油香的朋友一定要点来试试但是还是别去计算它的卡路里!(图:krizmakanapa,xiaorsystar)
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