到台湾旅行，最不想错过的就是像炸鸡扒、大肠包小肠、 蚵仔米线和卤肉饭等，想吃到这些小吃最容易的方法就是前进当地的夜市。作为名副其实的“饱”岛，台湾光是台北区就有10个非常有名的夜市，如果在台北逗留比较久的朋友不妨到以下各有特色的夜市体验与众不同的饮食文化。 

1.饶河街观光夜市
饶河夜市位于台北市松山区，被列为台湾数一数二受欢迎的观光夜市，也是全台第二座列为观光用途的夜市，全长共600米。这里的摊贩数量多得数不完，拥有正式执照的摊贩超过140家，台式小吃五花八门，不怕你没时间吃，只怕你吃不完。 
推荐小吃：花枝羹、蚵仔煎、担仔面、沙威马、肉粽、炒蟹肉、药炖排骨

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2.华西街观光夜市
作为台湾第一座的观光夜市，华西街以中式传统建筑吸引不少国内外游客，街上的老店几乎都有超过30年的历史。这里贩卖各式各样的海鲜、野味和山产为主，华西街拥有“蛇街”之称，至今仍有许多店家售卖着养生的蛇肉料理，让食客挑战自己的胆量。此外，这里也是著名电影《艋胛》的取景之地，如果是影迷的朋友记得来拍照打卡喔！
推荐美食：肉粥、鱿鱼羹、怀念爱玉冰

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3.士林夜市
作为全台湾最有名气的夜市，士林夜市以各种传统小吃而闻名，你想得到的台湾美食这里都吃得到。这里离台北故宫不远，是许多游客在下午游览以后安顿晚餐的好地方，旁边还有卖服饰和纪念品的小店铺，到此一访必有丰富的收获。 
推荐美食：蚵仔煎、青蛙下蛋、老李记红糟肉圆、老士林碳烤玉米、士林大香肠、士林名产辣豆乾

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4.宁夏观光夜市
想知道台北夜市的发源地到宁夏观光夜市准没错！它的范围包括了民生西路、南京西路和重庆北路中间的路段，全长多达300米。想前往的朋友可以先从中山站捷运站下车，再一路步行至夜市，往北的方向一路吃到双连捷运站，便能把整个夜市走完一圈。
推荐美食：猪肝汤、沙茶牛肉、清汤蚵仔面线、臭豆腐、卤肉饭

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5.景美夜市
位于台北市文山区的景美夜市目前已经有超过30年的历史，近年来借助电视美食节目的宣传，更攀升为台北市区的小吃美食天堂。虽然只是个中型夜市，但也因此让食客方便找到自己想吃的美食，来这里会发现不少学生和上班一族的客人。 
推荐美食：景美烧烤盐酥鸡、炒羊肉、阿啰哈鸡排、上海煎包 

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6.师大夜市
师大夜市虽然在众多夜市中是属于比较小巧的，但因为在师范大学附近所以有不少学生光顾，繁荣程度与其它夜市不相上下。在这里不仅容易遇到年轻的帅哥美女，连巷弄中的小餐厅也特别多，有兴趣的朋友真的得做足功课才能找到值得拜访的餐厅。 
推荐美食：庆丰生炒花枝、许记生煎包、灯笼鲁味、滇缅小吃

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7.公馆夜市
公馆夜市一样靠近大学，堪称台大学生的乐园，到这里可以吃喝玩乐一整夜。由于这里是学生聚集热区，所以无论是美食、服饰或各类商品都相当平价，特别适合穷游一族。前往方式只需乘搭捷运新店线到公馆站的4号出口即可。 
推荐美食：臭豆腐，九层塔、炒烤鸭、甜不辣、蚵仔面线、红心粉圆、东山鸭头

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8.辽宁街夜市
辽宁街的夜市与台北其他夜市相较起来规模比较小，但里头的小吃一样多元化，亲民的价位更能让你在这里大吃特吃，尤其像郭家担仔面、客家自制汤圆和甜不辣都是必试的！比其他人流较热闹的夜市，辽宁街这里算是比较安静的，促使许多业者在这里开设小小的餐厅和咖啡馆，喜欢探索巷弄里的美食的朋友不妨来这里逛逛。
推荐小吃：麻油腰子、阿义鹅肉、真味肉圆、北海道鱿鱼羹

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9.临江街观光夜市
离东区和信义区不远处的临江街夜市，也称作通化街夜市，不仅有许多超过10几年的摊位，全长共达1KM，还是个十字型的夜市。如果已经逛过通化街金饰专卖区和文昌街的家具街，不妨来这里用餐，大叹道地小吃。
推荐美食：上海生煎包、晴光意面、梁记鲁味、路边摊铁板烧、粉圆

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10.台北桥夜市
台北桥夜市，也叫作“延三夜市”，以往的人潮并不多，只有当地大同区居民知道，直到捷运大桥头站通车后，才让这里增加了不少人潮。此外，这里一年当中最多人潮的日子非大稻埕七夕烟火节莫属，在活动结束后，几乎所有观光客都会在当地游玩。
推荐美食：大肠煎、三丝丸、五香鸡卷、润饼、红烧鳗、肉粽

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