馬六甲人帶路:道地人才會去吃的Melaka美食!
2017-04-25


遇上長假或公共假期,馬六甲一定大塞車人擠人,大批遊客湧進城內尋找美食。小編這次到馬六甲有一個神聖的任務,就是探索馬六甲人到底會喜歡去哪裡找吃?一些是遊客不知道的秘密!

由土生土長的馬六甲人帶路,看看道地人最愛的美食有哪些? (點擊地址查詢詳情)



第一站就是到Batu Berendam吃煌昌海南雞飯!馬六甲本地人才會去吃的雞飯,平時還是爆滿食客的哦!雖然賣相不怎麼樣,不過雞飯粒很紮實,雞肉香滑口感佳,加上價格公道,是許多道地人的最愛呢!

地址:《煌昌海南雞飯



好久沒喝椰子奶昔! Klebang 的Coconut Shake,不用小編多講,這個已經是馬六甲必喝的代表性飲品!大熱天喝這個超解暑~

地址:Klebang Coconut Shake



馬六甲馳名的豬肉沙爹,你一定要試!位於Jalan Portugis的祥記沙爹屋是當地的老字號,很受本地人愛戴。看著老闆很熟練地在燒沙爹,讓人不禁口水直流。除了有豬肉,還有豬肝、豬腸和雞肉,沾上祖傳秘製的醬料一起吃味道更棒!

地址:祥記沙爹屋




接著晚餐就是到夜來香海鮮家(當地人稱之為大肥嫂)吃馬六甲很出名的芝士生蝦米粉。夜來香在馬六甲已經有40多年曆史,除了芝士米粉,鹹蛋螃蟹也是它家的招牌菜,螃蟹新鮮肥美超美味哦!

地址:夜來香海鲜家




傍晚才開始賣的傳統甜點Putu Piring,由一對峇峇娘惹夫婦經營了30年之久。它家的碟子蒸糕椰糖味香濃,下面還放有椰絲,當地人都習慣把車子停在路邊,然後打包回家吃。

地址:Putu Piring Tengkera

 

晚上到雞場街走走,一定不會忘記吃榴蓮泡芙!在嘴裡爆漿的感覺超過癮!

地址:Taste Better 榴蓮泡芙



平時在雪隆吃的肉骨茶都是搭配白飯或是蒜米飯,不過馬六甲的肉骨茶都是使用芋頭飯。這家潮州肉骨茶胡椒味濃,非常下飯;小編留意到這裡的肉骨茶有放西芹、豬肉丸、冬菇,是不是很特別呢?

地址:潮州肉骨茶


位於Jalan Bunga Raya響噹噹的豬油渣薄餅,也是當地人很推薦的路邊小吃。薄餅的外皮不會很厚,餡料足,加上脆口豬油渣,豬油香餘韻悠長。檔口老闆有點脾氣,所以拍照時最好不要打擾到他。

地址:春兴薄饼

 

馬六甲的朋友不是帶我到擠滿遊客的雞場街品嚐Cendol,而是來到Mahkota Parade Foodcourt 內的一檔Cendol!椰糖味很香,吃進嘴裡溶化的感覺超棒的。

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