【馬六甲十大最夯特色美食指南】不吃會後悔哦！

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馬六甲除了擁有豐富的文化遺產及許多歷史古蹟外，也是許多遊客的美食天堂。價格大眾化，而且選擇多得讓人眼花繚亂，現在，就帶給你馬六甲美食指南，讓你不會錯過任何一道必吃的道地美食，絕對是吃貨的天堂啊！ (以下餐廳排名不分先後)

在Amigo，你會發現一個非常奇怪的菜餚組合，西日結合的方式，讓人對菜餚充滿遐想的，分別是西餐配搭日本壽司，是不是很奇怪呢？除了西餐，還有日食的餐點，就是多元化的一家餐館。然而，這種獨特的美食正是吸引顧客們的到來啊！特別推薦他們的蒜醬魚，或者嘗試他們的招牌奶昔，肯定令人耳目一新！

2. 夜來香海鮮家

相信很多人對大肥嫂這海鮮酒家都很熟悉吧？他們是以海鮮為主的一間酒家，而正式名字是叫做夜來香海鮮酒家，酒家位置是有點黑暗，但每逢週末附近都可以看見有許多旅遊巴停放。他們的招牌是生蝦芝士米粉 (Cheese Prawn Meehoon)。生蝦挺新鮮，濃稠的湯汁，米粉充分的吸收了芝士的味道，而芝士挺濃郁但不會有吃多會膩的感覺，好吃！裡頭的生蝦都蠻大隻的，吃得很過癮，真的可以暫時把膽固醇減肥放一邊。除此之外，他們還提供其他海鮮，如魷魚、螃蟹、蛤蜊等等。

3. 辣之屋

以辣、酸和甜見稱，結合華人與馬來人烹飪精髓的娘惹菜，絕對是國外觀光客到馬六甲必須得嘗試的特色美食。這一間辣之屋Cottage Spices的每道娘惹菜端上都讓人食指大動，更讓人食慾大開，非常下飯。店內的必點招牌菜，有娘惹醬汁雞、娘惹酸辣醬蒸魚和黃梨蝦等等。當然還不能少Cendol ! 這裡的cendol不但賣相好，又多料，簡直美味翻了！如果cendol是你的飯後甜品，雖然看起來份量少，可足以讓你填滿你的胃！所以這裡的cendol是值得推薦的哦！

4. D’ Tandoori House

這家南印度餐就在Melaka Jaya裡頭，這裡有名的是Tandori雞和配上酸柑，個人覺得不加酸柑會比較好，因為太酸會搶去雞肉的味道，而Cheese Naan烤的也很到位，一邊吃會一直聞到芝士的香味。還有就是牛油雞也值得一試。如果想吃甜點的話，可以嘗試他們的kulfi。 Kulfi簡單來說就是印度的超高密度古老冰淇淋哦！

5. 一級棒雞飯糰<

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這是一家有Halal 標籤的雞飯店，在這裡可以看到友族同胞在裡面用餐哦。雖然一級棒雞飯粒專賣店主要是賣海南傳統雞飯，但菜餚則是以娘惹風格為主，包括蝦炒辣椒鹽、三峇、亞三魚頭等，而章魚炒辣椒鹽這道菜已為此店添增獨色。其火紅色的菜餚已經知道其辛辣度，香噴噴的味道更是令人垂涎。這間餐廳不僅提供獨家配方的章魚炒辣椒鹽，同時也為顧客準備了全人手製作的海南雞飯粒；這兩道美食可謂是最佳的配搭。

6. 麥哥娘惹餐館

娘惹菜也是去馬六甲不可錯過的美食之一。娘惹菜式可說是百花齊放，但為眾人所熟悉的，大多數只有娘惹醬汁雞、辣椒煎魚、參峇羊角豆、印尼黑果雞、炒雜菜、鹹菜鴨湯和黃梨蝦等。這家麥哥娘惹餐館在馬六甲算是數一數二的，料理好吃外，裝潢也很娘惹風味的。來到這家店不能不點的食物超多啊，多數是以辣為主，就如他們的招牌咖哩魚就是其中一道拿手菜。廚師秘製的酸辣醬刺激味蕾，令人忍不住添加幾碗飯呢！

7. 興海南雞飯糰

興海南雞飯糰每逢週末可看見顧客排長龍，可見雞飯糰的魅力有多強大。興海南雞飯糰的雞飯粒是以香料及雞油烹煮後的雞飯，弄成乒乓球大小的丸子。一個個搓得渾圓的飯粒，鹹香油滑，再配上灼燙得皮滑肉嫩的白斬油雞還有黃瓜和青蔥絲，當然還少不了特製的辣椒醬與黑醬油。許多掛著雞飯粒招牌的餐館，其實不只獨沽一味，餐譜上還提供多樣的“其他選擇”，比如芽菜、燒肉、油菜心、魚丸、煎魚、亞叁魚和老火燉湯等。興海南雞飯糰與其他餐館有所不同，因為提供招牌黑鬥湯、清炒包菜和亞叁魚等，每一道都值得一試。

8. Odeon

Odeon其實是一間家族飲食餐廳，專門提供西餐美食。他們可是第一間在馬六甲開的西餐店。如今，他們的菜單已經增加了不少美食包括中國菜，但他們的招牌菜仍然是他們的西餐料理，如雞扒、fish and chips、西式早餐和肉汁雞腿等等。其中他們的fish and chips可是獨一無二的。必須得嘗試哦！除了些西餐，他們還有炒飯和炒粿條等等。

9. Simply Fish

Simply Fish裡面的裝飾很特別，都是以海洋為主題。牆壁上都貼滿了魚的裝飾和救生圈等。彷彿置身深海世界，在群魚悠遊的環境中用餐。這家餐廳專門提供海鮮，強烈推薦顧客們嘗試他們的每一道菜餚。新鮮爽口的海鮮，都是出自於老闆的用心哦

10. 三友魚頭米粉

這間三友魚頭米粉（Sun Yew）的美食很受顧客們的追捧。魚頭米粉的湯底由魚骨魚肉長時間熬煮而成。有的魚頭米粉甚至添加了煉乳，進一步豐富了整碗米粉，肥美的魚肉和爽口的膠質，提味的醃菜與番茄，徹底吸收了魚湯鮮甜的米粉，大大滿足了飢渴的海鮮迷。雖然魚頭的體積不大，但熬出來的魚湯鮮甜無比。再加以鹹菜和番茄煮成了這道酸香開胃、鮮甜奶白的“魚頭米粉”啦。