【蟹王稱霸天下,海鮮料理樣樣齊】雪隆區十家必吃的海鮮餐廳
2016-03-11
 Klang Valley, Jinjang, Ampang, Kota Damansara, Petaling Jaya, Sungai Besi, Aman Suria, Cheras, Kelana Jaya, Kepong
海鮮人人愛,多吃也不覺得膩。尤其看到各式各樣的海鮮擺在眼前時,真的會心花怒放啊!就如吃必吃的螃蟹,肥美滑嫩的蟹肉,無論配上什麼煮法都很美味。而且最近市場上也推出了許多不同的螃蟹,如老虎蟹和法國麵包蟹等,雖然價錢會比一般的海鮮來的高,但也值得一試。 (以下餐廳排名不分先後)

1. Long Grilled Fish Seafood Restaurant 亞龍檳城燒魚海鮮飯店

亞龍檳城燒魚在甲洞一帶相當出名,而且蠻多不同的菜式讓吃貨們選擇。來到這裡不能不點燒螃蟹。無需太多的調味料,燒出來的螃蟹味道特別有層次感,肉汁鮮甜還帶點鹹香,可讓吃貨們吃得津津有味。除此之外,這裡還有燒魚也是不能錯過的。燒的金黃香脆外,沾上辣椒酸甘汁和生洋蔥,可讓燒魚更上一層樓。想來點特別的可試一試招牌鴛鴦腸,就是兩種不同口味和烹飪手法來煮魚腸和豬大腸,口感脆而內滑,帶點辣和蝦米香味,很下飯。

2. Nong & Jimmy

無人不曉的Nong & Jimmy泰式海鮮飯店,最出名的當然是這裡的燒螃蟹、燒墨魚、海鮮冬炎湯和泰式蒸魚。 “啖啖肉”的肥美燒螃蟹吃起來特別新鮮。除了燒螃蟹外,還有其他口味的螃蟹也是不錯的,如黑胡椒和泰式咖哩螃蟹等。如果喜歡吃螄蚶的,也不妨一試這裡的燒螄蚶吧!還不能滿足你的需求嗎?還有其他海鮮如蝦、啦啦、燒魚和其他泰式小吃也不妨一試吧!

3. Just Seafood

有別於一般海鮮中餐廳,Just Seafood是以澳洲海鮮而大受歡迎的。來到這裡不知道點什麼?不如就來個Seafood Platter吧!有3種不同的海鮮和煮法。首先是新鮮肥厚的生蠔,再來就是蒜香青蠔。最後當然是肥美多肉的螃蟹啦!炭烤後加入辣椒粉和鹽巴,吃起來別有一番風味。除此之外,還有烤魔鬼魚、墨魚和蒸辣椒啦啦也是不能錯過的哦!每樣海鮮都可以沾上特製的辣椒,更加的美味。

4. Crazy Crabs

Crazy Crabs出名生猛螃蟹,因為這裡的螃蟹都被養在特製缸裡,食客下單後馬上撈起生猛螃蟹才下鍋的,所以保證肉質新鮮和甜美。不同口味帶出不同風味,愛吃螃蟹的絕對不能錯過的煮法有,蒸、焗、奶油和甘香等,絕對好吃到吮手指。除此之外,咖哩魚和生蝦米粉也是不錯的哦!

5. Restaurant Soft Shell Crab Specialist 軟殼蟹皇

螃蟹也有不同品種,其中軟殼蟹最為特別,因為連殼也能吃。在軟殼蟹皇餐廳裡,老闆別出心裁的創出了超過30多種的軟殼蟹的煮法和口味,每一道都十分美味哦!這里特別之處就是軟殼蟹是自家養的,而且煮的時候絕對無添加任何味精。最不能錯過的就是鹹蛋軟殼蟹,濃郁而不過分咸,也不油膩,吃起來不用去殼,十分方便。

6. Super Crab Aroma Seafood Restaurant 蟹王香海鮮

海鮮特別新鮮和肥美,因為都是從沙巴空運過來的。新鮮海鮮煮什麼都好吃,就如店裡的招牌菜,辣椒螃蟹。店家獨創的獨門秘方辣椒,炒螃蟹十分美味。再來的就是將饅頭沾上辣椒醬汁,十分美味。吃不得辣的,可以試一試鹽焗蟹,蟹肉鮮甜帶點咸,吃起來特別開胃。還有其他口味也是不錯的,如奶油和黑胡椒等。除了螃蟹外,蝦和魚也是特別新鮮。只是海鮮是不夠的,還有豬腳、酒香田雞和白灼魷魚,也是不錯的料理哦。

7. Crab Generation Restaurant 蟹的傳人

琳瑯滿目的餐牌,有超過20多種螃蟹料理。而最近蟹的傳人推出了2種別於一般的螃蟹,法國麵包蟹和老虎蟹。兩者肉質鮮甜細嫩,煮鹹蛋或是辣椒口味都很不錯,雖然價錢有點高,可是物有所值。如果想同一時間吃不同的海鮮,可以點上這海鮮大聚會,有螃蟹、蝦、青蠔和扇貝等,與蛋白一起蒸,蛋白完全吸收了海鮮的鮮味,味蕾也會跳舞哦!

8. Fatty Crab

肥佬蟹海鮮樓在Taman Megah已經很多年了,而且也蠻受歡迎的。這裡只賣螃蟹和少許的美食!螃蟹新鮮肥美,而且煮什麼口味都很棒!辣椒螃蟹是蠻多吃貨們點的,沾上烘過的麵包,還可以吃到蛋香味呢!再來一碟炒飯和炸雞翅,吃海鮮也不一定要配白飯。還不夠吃,來幾串沙爹吧!

9. Han Lim Seafood Restaurant

各種各樣的新鮮海鮮都可以在這裡吃到。現點現煮,保證吃到生猛海鮮哦!加入少許調味料,讓海鮮更加美味和鮮甜。來到這裡不能錯過的,如黃酒蒸啦啦、蛋白蝦、鹹蛋螃蟹和白灼魷魚。最重要的就是價錢大眾化,同時也能吃到美味的海鮮。尤其是蛋白蒸蝦,這道美味的佳餚有了香醇的酒調味,加入滑嫩的蛋白,主角也被比下去了!

10. Fei Fei Crab Restaurant 肥肥蟹海鮮飯店

這次可以試一試這裡的的花生奶油螃蟹,不但擁有香濃奶油味,花生味也蠻濃郁的,這樣的搭配一點也不奇怪,非常有創意的一道煮法哦!還有其他絕對讓你味蕾跳舞的料理,如蜜糖檸檬蟹。除此之外,還有少有的兩種不同口味的田螺、鹽燒魚、鐵板海鮮和清蒸麵包蟹,搭配創意獨特和味道濃郁,吃起來特別過癮哦!
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