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2013-07-11
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第一次到来这间福记正宗乌鲁音卤麵饭店吃卤麵，当我们到达已是晚上九点多，看情况店里已差不多要打样了，我们也快速的点了这些所谓的招牌麵。首先来碗自制的手工卤麵，麵条不会很粗大的那种和我们所谓的大碌麵，这里的麵条也没有舰水味，也有点像板麵似的，配料有菜心，虾和猪肉，滑滑的勾芡汁，再加上自己喜欢的黑醋，吃进嘴里也不觉得很腻，价钱也是一般，口感也很好，有机会回头再吃再来一碟Sambal 炒一条普通无色无味的猪肠粉加上特别的辣椒酱，真是，当端上桌的时候，卖相不是很特别，可是味道呢的确真的很好，平时吃的大都是冷冰冰，淡淡无味的，是靠甜酱来一起配吃，在这里除了可以吃到炒热的猪肠粉和配上不是很辣的Sambal酱，酱里有些干虾米和一般辣椒的配料，咸咸甜甜有一点小辣的味道，真的一级棒
第一次到来这间福记正宗乌鲁音卤麵饭店吃卤麵，当我们到达已是晚上九点多，看情况店里已差不多要打样了，我们也快速的点了这些所谓的招牌麵。首先来碗自制的手工卤麵，麵条不会很粗大的那种和我们所谓的大碌麵，这里的麵条也没有舰水味，也有点像板麵似的，配料有菜心，虾和猪肉，滑滑的勾芡汁，再加上自己喜欢的黑醋，吃进嘴里也不觉得很腻，价钱也是一般，口感也很好，有机会回头再吃
再来一碟Sambal 炒一条普通无色无味的猪肠粉加上特别的辣椒酱，真是，当端上桌的时候，卖相不是很特别，可是味道呢的确真的很好，平时吃的大都是冷冰冰，淡淡无味的，是靠甜酱来一起配吃，在这里除了可以吃到炒热的猪肠粉和配上不是很辣的Sambal酱，酱里有些干虾米和一般辣椒的配料，咸咸甜甜有一点小辣的味道，真的一级棒
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